上海十大必吃美食,让你垂涎欲滴的上海地道美味

1. 小笼馒头（南翔小笼）：

上海小笼馒头是上海的代表性美食之一。其皮薄馅大，汤汁丰富，口感鲜美。特别是南翔小笼，更是小笼馒头中的佼佼者。每一个小笼馒头都充满了鲜美的汤汁，轻开，汤汁流入，让人回味无穷。

2. 生煎包：

生煎包是上海的一种传统小吃，其底部煎得金黄酥脆，上部可口。生煎包的馅料丰富，有鲜肉、虾仁等多种口味。咬一口，汤汁，让人陶醉。

3. 蟹壳黄：

蟹壳黄是上海的特色小吃之一，因其形状像蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥和面团制成的，口感酥脆，馅料有荠菜、白糖等多种口味。

4. 阳春面：

阳春面是上海的传统面食之一，以其简单、清爽、鲜美而著称。阳春面的面条细软，汤清味鲜，搭配上简单的调料，让人回味无穷。

5. 豆浆油条：

豆浆油条是传统的早餐组合之一，在上海也非常受欢迎。豆浆香甜可口，油条酥脆可口，两者搭配在一起，让人感受到满满的幸福感。

6. 白斩鸡：

白斩鸡是上海的一道传统名菜，以其鲜嫩、、鲜美而著称。白斩鸡的鸡肉鲜嫩，搭配上特制的调料，让人垂涎欲滴。

7. 糖醋排骨：

糖醋排骨是一道上海家常菜肴，以其酸甜适口、色泽红亮而著称。排骨经过烹饪后，口感鲜嫩，搭配上特制的糖醋汁，让人回味无穷。

8. 松鼠鱼：

松鼠鱼是一道上海的传统名菜，以其形状酷似松鼠而得名。鱼肉鲜嫩可口，搭配上特制的酱料，让人垂涎欲滴。

9. 罗宋汤：

罗宋汤是一道上海的传统俄式汤品，以其鲜美、营养丰富而著称。罗宋汤的食材丰富，包括牛肉、土豆、胡萝卜等，烹饪后汤味浓郁，让人陶醉。

10. 葱油饼：

葱油饼是上海的一种传统面食，以其酥脆、香浓而著称。葱油饼的制作过程中，加入了葱花和猪油，口感丰富，让人回味无穷。

以上上海的十大必吃美食，每一道都有其独特的口感和风味，让人垂涎欲滴。来到上海，不妨尝试一下这些地道的美味，感受上海的美食文化。