咖喱牛肉土豆的绝配，还有啥菜比这个香？

1. 红烧肉 - 经典的中式烹饪方法，将五花肉经过炒糖色后炖煮至软烂，色泽红亮，味道醇厚。

2. 宫保鸡丁 - 这道菜以花生米、干辣椒和鸡肉为主料，加入甜酸口味的调料，外酥里嫩，酸辣可口。

3. 鱼香茄子 - 将茄子切块，用鱼香味的调料炒制，茄子吸收了调料的味道，鲜香。

4. 麻婆豆腐 - 四川菜的经典之作，豆腐与牛肉末、豆瓣酱等调料一起炒制，麻辣鲜香。

5. 扬州炒饭 - 虽然不是传统意义上的“菜”，但扬州炒饭以其丰富的配料和独特的调味而闻名，是一道色香味俱全的主食。

6. 清蒸鲈鱼 - 选用新鲜的鲈鱼，清蒸而成，保留了鱼肉的原汁原味，简单却不失风味。

7. 蒜蓉西兰花 - 西兰花与蒜蓉一起快速翻炒，保留了蔬菜的清脆和蒜香的浓郁。

8. 糖醋排骨 - 排骨裹上淀粉炸至金黄，再用糖醋汁烹制而成，酸甜可口，外脆里嫩。

9. 烤鸡翅 - 将鸡翅腌制后烤制，表面焦香，内部肉质鲜嫩。

10. 泰式绿咖喱鸡 - 使用椰奶和各种香料制成的绿咖喱酱，搭配鸡肉和蔬菜烹饪，味道独特。

这些菜肴各有特色，无论是中式还是西式，都能满足不同人的口味需求。不同的地区和文化背景也会有不同的经典菜肴，可以根据个人喜好去探索和尝试。