想要猪油长久不坏？教你几招超简单保存方法，保证美味不流失！
1. 密封保存：将猪油存放在干净、干燥的容器中，使用保鲜膜或铝箔纸将容器口封好，这样可以防止空气和水分进入，减少氧化和细菌滋生的机会。
2. 冷藏保存：如果条件允许，可以将猪油放入冰箱冷藏保存。低温可以减缓油脂的氧化速度，延长其新鲜度。
3. 冷冻保存：将猪油分装到小瓶中，然后放入冷冻室保存。冷冻可以显著降低油脂的氧化速度，但解冻后需要充分加热至完全融化再使用。
4. 避免光照：油脂在光线下容易发生氧化反应，因此应将猪油存放在避光的地方，如柜子深处或用不透光的容器盖住。
5. 定期检查：定期检查猪油的状态，如有异味、变色或出现沉淀物等变质迹象，应立即丢弃。
6. 使用前加热：在使用猪油之前，将其置于炉子上加热至沸腾，以杀死可能存在的微生物，并使油脂恢复其风味。
7. 注意卫生：在处理猪油时，确保手部清洁，避免油脂污染其他食物或。
通过以上方法，你可以有效地延长猪油的保质期，保持其美味和营养价值。任何油脂都不宜长期存放，建议根据实际使用量适量购买，以免造成浪费。
