鱼油DPA和EPA大不同，你真的了解它们吗

鱼油中的DPA（二十二碳六烯酸）和EPA（二十碳五烯酸）都是 Omega-3 脂肪酸，对健康至关重要，但它们在来源、结构和生物利用度上存在显著差异。DPA主要来源于深海鱼，如鲭鱼和沙丁鱼，而EPA在多种鱼类中都有发现。从结构上看，DPA比EPA多一个碳原子和一个双键。研究表明，DPA在人体内可以转化为EPA，但EPA不能转化为DPA。这意味着DPA的独特代谢途径使其在心血管健康和大脑功能方面具有独特的益处。此外，DPA的生物利用度可能比EPA更高，这意味着它在体内的吸收和利用可能更有效。因此，选择鱼油补充剂时，应考虑DPA和EPA的比例，以最大化健康益处。