五红汤比例不对也没关系别担心试试这个简单版食谱照样滋补又美味

五红汤是一种传统的滋补汤品，通常由五种红色食材组成，包括红枣、枸杞、红豆、花生和红糖。这种汤品富含多种营养成分，如铁质、维生素和矿物质，被认为具有补血养颜、增强免疫力的功效。

如果您觉得传统五红汤的配方复杂或者比例难以掌握，可以尝试以下这个简化版的食谱：

简化版五红汤食谱

材料：

1. 红枣 5-6颗（去核）

2. 枸杞 一小把（约10-15粒）

3. 红豆 100克（提前浸泡数小时或过夜）

4. 花生米 一把（约30克）

5. 红糖适量（根据个人口味调整）

做法：

1. 将红豆洗净后浸泡在清水中至少几个小时，或者过夜，以减少煮制时间并使红豆更容易煮熟。

2. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖至红豆熟软。

3. 将红枣洗净去核，与枸杞一起放入另一个锅中，加入适量的水，用中火煮至红枣。

4. 当红豆快熟时，加入花生米，继续煮至花生熟透。

5. 根据个人口味加入适量的红糖，搅拌均匀后即可关火。

注意事项：

1. 红豆和花生需要提前浸泡，这样有助于缩短烹饪时间并使它们更易煮熟。

2. 红枣和枸杞可以提前泡水，这样可以使汤更加清澈，口感更佳。

3. 可以根据个人口味调整红糖的用量，红糖的甜度较高，适量添加可以避免过甜。

4. 花生米在煮的过程中容易出油，如果担心油脂过多，可以在煮好后去掉表面的浮油。

这个简化版的五红汤食谱操作简单，食材易于获取，而且保留了五红汤的基本营养和美味。通过这个食谱，您可以在家中轻松制作出既滋补又美味的五红汤。