菰米和茭白其实是亲戚俩，想知道它们之间到底有啥不一样吗？快来听听我的故事吧！

哇，这个比喻真有意思！菰米和茭白确实是“亲戚”，它们都属于禾本科菰属，是近亲。但要说它们之间的不一样，那可就多了去了！

让我给你讲个“故事”吧。想象一下，它们俩都是水边长大的“美女”。茭白呢，就像个亭亭玉立、打扮得体的姑娘，茎秆又粗又壮，穿着层层叠叠的、白嫩嫩的“衣裳”（那是它的叶鞘），从水面上骄傲地昂着头，看起来挺精神，主要是我们吃它水上的“嫩茎”。而它的亲戚菰米，小时候也和茭白差不多，长在水里。但等它成熟了，情况就大不相同了！菰米会结出一个像锥子一样的“果实”，里面藏着的就是我们吃的“菰米”，也就是我们现在常说的“茭白米”或“茭米”。这菰米成熟后，颜色会变深，脱去外皮后，就是白白胖胖、跟小米似的粮食了，可以用来做饭吃。所以你看，茭白主要是吃它鲜嫩的茎，而菰米呢，是收获它成熟的“种子”。

除了长出来的部分不同，口感也有区别。茭白鲜嫩爽口，带着点清甜；菰米呢，煮熟后口感比较扎实，有种独特的清香，做粥或炒菜都很好吃。

所以啊，虽然它们是亲戚，一个是水里的“蔬菜”，一个是田里的“粮食”，但它们的“身份”和我们的食用方式可大不一样呢！这就是它们的主要区别啦！