教你如何轻松扒小龙虾不伤手又快速的正确方法大公开

想要轻松扒小龙虾不伤手又快速，其实方法很简单，关键在于工具和技巧。首先，你需要准备一把锋利的小刀，这是最关键的工具。接下来，将小龙虾放入沸水中煮3-5分钟，直到壳变红，这样可以更容易地剥壳。

剥壳时，先抓住小龙虾的头部分，用小刀从背部中间切开，一直切到尾部。然后，沿着腹部轻轻一掰，小龙虾肉就会自动分离出来。注意，要尽量靠近背部切，这样可以最大限度地保留肉。

最后，将剥好的小龙虾肉放在盘子里，可以根据个人口味添加调料。这样，你就可以享受美味的小龙虾了。记住，剥壳时一定要小心，避免被小龙虾夹伤。希望这些方法能帮助你轻松扒小龙虾，享受美食的同时也能保护好自己的手。