莲藕种植有讲究不能瞎来小心栽不好白费功夫
欢迎各位朋友今天咱们来聊聊莲藕种植这事儿
大家好啊我是你们的种植老朋友，今天想跟大家好好唠唠莲藕种植那些事儿。莲藕可是咱们传统的美味佳肴，从夏天凉拌藕片到冬天排骨藕汤，那滋味儿，啧啧，想想都流口水。不过啊，种莲藕可真不是件容易的事儿，千万别以为挖几块藕种进泥里就能等着丰收，那可就大错特错了。我可是踩过不少坑，今天就把这些教训都分享给大家，希望能帮到正在或者准备种莲藕的朋友们。咱们这篇稿子的主题就是《莲藕种植有讲究：不能瞎来，小心栽不好白费功夫》，下面我就从几个方面详细说说这其中的门道。
一、莲藕种植的黄金法则：选对环境是成功的一半
说到种莲藕，环境选择绝对是头等大事。我刚开始种的时候，就因为没看准地方，结果莲藕长得歪歪扭扭，产量还低得可怜。后来请教了老农，才知道这其中的学问大着呢。
首先得说说水深。莲藕是水生植物，但可不是那种整天泡在水里的类型。水深保持在30-80厘米比较合适。水太浅，莲藕容易晒伤，长得瘦弱；水太深，藕茎容易腐烂，还容易招虫害。我有个朋友，第一次种莲藕，听别人说水越深越好，结果把水灌到了一米深，结果你猜怎么着？到了秋天收的时候，好多藕都烂在了泥里，真是哭都来不及。
土壤也很关键。莲藕喜欢肥沃、疏松、排水良好的淤泥。我第一次种的时候，用的是普通的园土，结果莲藕长得又小又少。后来换了淤泥，效果立马就出来了。有研究表明，淤泥中富含有机质和矿物质，特别适合莲藕生长。农业科学院的研究人员发现，在淤泥中种植的莲藕，其淀粉含量比在普通土壤中种植的高出15%左右呢。
再说说光照。莲藕虽然是水生植物，但也需要阳光。光照不足，莲藕就会长得细弱，产量也上不去。但是呢，光照也不是越多越好。夏天太晒的时候，得适当遮阴，否则叶子容易发黄，影响生长。我见过一个种藕大户，夏天给莲藕搭了遮阳网，结果藕的品质比没遮阳的还好。
还得注意水温。莲藕喜欢温暖的环境，最适宜的生长温度是20-30℃。如果温度太低，莲藕就会生长缓慢，甚至停止生长。我有个朋友在北方种莲藕，因为冬天来得早，温度太低，结果莲藕长得特别小，根本没法卖好价钱。
所以说啊，种莲藕前，一定要先考察好环境，不能瞎来。选对了地方，种藕才有一半的成功把握。
二、种藕的时机与方法：细节决定成败
选好了地方，接下来就是种藕了。这个环节如果处理不好，再好的环境也没用。我刚开始种的时候，就是种藕出了问题，导致一整年都没收获。后来才明白，种藕也有讲究，不是随便挖几块藕扔水里就行。
首先得说说种藕的时间。在春季或秋季种植比较好。春季种植，一般在清明节前后；秋季种植，一般在立冬前后。我有个朋友，每年都坚持在清明前后种藕，他说这个时候种，莲藕长得最好。有研究表明，在这个时间段种植的莲藕，其成活率比其他时间高20%左右呢。
种藕的方法也很重要。选择健康、无病虫害的藕节作为种藕。每个种藕上最好有2-3个节，每个节上要有1-2个芽。种藕的大小也很关键，一般选择直径在3-5厘米的藕节。种得太小，容易腐烂；种得太大，又浪费营养。我有个朋友，第一次种藕，挖了好多大藕节，结果种下去后，泥里的营养都被它们吸收了，小藕节根本没活下来，真是赔了夫人又折兵。
种藕的时候，还要注意方向。藕节要平放或者倾斜放置，芽要朝上。如果种反了，芽朝下，那莲藕就很难长出来。我见过一个老农，教他种藕的时候，他总是把芽种反了，结果一整片莲藕都没活，真是哭笑不得。
再说说种植深度。藕节的上部要露出水面5-10厘米。种得太深，藕节容易腐烂；种得太浅，又容易被水冲走。我有个朋友，第一次种藕，怕藕节被水冲走，结果种得太深，结果好多藕节都烂在了泥里，真是后悔莫及。
种植密度也很重要。行距50-80厘米，株距30-50厘米。种得太密，莲藕长得瘦弱；种得太稀，又浪费土地。我有个朋友，第一次种藕，种得太密，结果莲藕长得又小又少，根本卖不上价钱，真是赔了夫人又折兵。
所以说啊，种藕的时候，每一个细节都要注意，不能瞎来。处理好了这些细节，莲藕才能健康生长，才能有好的收成。
三、莲藕生长期间的养护：精心照料才能丰收
种下了莲藕，并不意味着万事大吉。在莲藕生长期间，还需要精心照料，才能获得好的收成。我刚开始种的时候，就因为疏于管理，结果莲藕长得不好，产量很低。后来请教了老农，才知道在莲藕生长期间，还有这么多需要注意的地方。
首先得说说水肥管理。莲藕喜欢肥沃的水，在生长期间需要定期追肥。在莲藕生长的前期，可以施一些氮肥，促进叶子生长；在生长的中期，可以施一些磷钾肥，促进藕茎和藕节的生长；在生长的后期，可以施一些有机肥，增加莲藕的淀粉含量。我有个朋友，每年都坚持给莲藕追肥，他说这样做，莲藕的产量和品质都比不追肥的好。有研究表明，定期追肥的莲藕，其产量比不追肥的高出30%左右呢。
还得注意除草。莲藕生长期间，杂草也会跟着生长，如果不及时除草，就会跟莲藕争夺养分和阳光。我有个朋友，第一次种藕，没有及时除草，结果杂草长得比莲藕还高，最后莲藕长得又小又少，真是后悔莫及。
再说说病虫害防治。莲藕在生长期间，容易受到多种病虫害的侵袭，比如藕瘟病、蚜虫等。一旦发现病虫害，要及时处理，否则就会造成大的损失。我有个朋友，第一次种藕，发现莲藕得了藕瘟病，没有及时处理，结果一整片莲藕都烂了，真是损失惨重。
还得注意水位管理。莲藕是水生植物，但在不同的生长阶段，对水位的要求也不同。在莲藕生长的前期，水位可以浅一些；在生长的中期，水位可以深一些；在生长的后期，水位可以浅一些。我有个朋友，每年都根据莲藕的生长情况调整水位，他说这样做，莲藕的产量和品质都比不调整的好。有研究表明，合理调整水位的莲藕，其产量比不调整的高出20%左右呢。
所以说啊，在莲藕生长期间，每一个环节都要注意，不能瞎来。精心照料了莲藕，才能获得好的收成。
四、莲藕的采收与储存：把握时机才能卖个好价钱
莲藕生长到一定时候，就可以采收了。采收也是一门学问，如果采收不当，就会影响莲藕的品质和价格。我刚开始采收莲藕的时候，就是没掌握好时机，结果采收的莲藕品质不好，卖不上价钱。后来请教了老农，才知道采收莲藕也有这么多讲究。
首先得说说采收的时间。在秋季采收比较好。秋季的莲藕已经成熟，这个时候采收，莲藕的口感和品质最好。我有个朋友，每年都坚持在秋分前后采收莲藕，他说这个时候采收的莲藕，又脆又甜，特别好吃。有研究表明，在这个时间段采收的莲藕，其淀粉含量和口感都比其他时间的好。
还得注意采收的方法。采收莲藕的时候，要用刀或者镰刀割断藕茎，不要硬拉。如果硬拉，就会把藕节拉断，影响莲藕的品质。我有个朋友，第一次采收莲藕，硬拉藕茎，结果好多藕节都拉断了，最后莲藕的口感很差，卖不上价钱，真是后悔莫及。
再说说储存。采收后的莲藕，如果短期内吃不完，可以放在阴凉通风的地方储存。如果储存时间较长，可以放在冰箱里冷藏。我有个朋友，每年都把采收后的莲藕放在冰箱里冷藏，他说这样做，莲藕可以保存几个月，而且口感和品质都很好。有研究表明，冷藏的莲藕，其保鲜期比室温储存的长出50%。
