广东鱼腥草煲汤超简单美味教程，轻松学会家常滋补好汤

广东鱼腥草煲汤是一款非常受欢迎的家常滋补汤品，其味道鲜美，营养丰富。下面我将为您介绍一款超简单美味的鱼腥草煲汤教程，让您轻松学会制作这款家常滋补好汤。

首先，准备材料：鱼腥草50克、瘦肉300克、清水适量、盐适量、姜片适量。

1. 将瘦肉洗净，切成小块，用开水焯一下去血水。

2. 鱼腥草洗净，去掉老根和杂质，留下嫩叶和茎。

3. 在煲锅中加入适量清水，放入焯好水的瘦肉和姜片。

4. 大火烧开后，转小火慢炖约30分钟。

5. 加入鱼腥草，继续炖煮约15分钟。

6. 根据个人口味加入适量的盐调味，即可关火。

这款鱼腥草煲汤口感鲜美，具有清热解毒、润肺止咳的功效。鱼腥草富含多种营养成分，如维生素C、维生素E、蛋白质等，对改善呼吸道疾病、增强免疫力有很好的作用。瘦肉则能提供丰富的蛋白质和氨基酸，有助于补充身体所需的营养。

煲汤时要注意火候，不宜过大，以免鱼肉过烂，影响口感。同时，鱼腥草不宜煮得过久，以免影响其营养成分和口感。

通过这款超简单美味的鱼腥草煲汤教程，您可以轻松学会制作这款家常滋补好汤，为家人带来健康与美味。