雪莲果的N种神仙吃法让你好吃到停不下来


大家好呀我是你们爱吃爱玩的小吃货,今天要给大家安利一个超级宝藏水果——雪莲果这玩意儿可是我最近挖到的神仙食材,口感清甜口感Q弹,而且营养丰富,吃法多样到让你眼花缭乱说起雪莲果,它其实不是雪地里长出来的莲藕,也不是什么名贵的莲花,它是一种原产于南美洲安第斯山脉的水果,后来被引进到我们,尤其是在广西、云南这些热带带地区种植得特别多雪莲果的外表看起来有点像红薯,但摸起来是的,削皮后是晶莹剔透的白色,咬一口,哇,那种脆甜的感觉,简直绝了而且它还有个特别厉害的地方,就是皮特别薄,稍微一碰就可能会破,所以处理的时候要小心一点不过别担心,今天我就要把我私藏的N种神仙吃法都分享出来,保证让你从此爱上雪莲果,好吃到停不下来

1 雪莲果的神奇魅力:为什么它值得你一试再试

要说雪莲果到底有多神奇,那可真是说上三天三夜也说不完它的口感就超级特别,那种脆甜的感觉,就像在嘴里开起了小型水枪,甜水在嘴里四处,但又不会腻,反而越吃越上头我第一次吃雪莲果的时候,就是被这种独特的口感惊艳到了,感觉跟吃过的任何一种水果都不一样后来我才知道,这种口感主要来自于雪莲果中丰富的膳食纤维和天然糖分,这些成分在会慢慢释放,产生那种持久的清甜感

而且啊,雪莲果的营养价值也相当高据营养学家的研究,雪莲果中含有大量的膳食纤维,每100克雪莲果就含有大约3克的膳食纤维,这可是我们日常饮食中非常难得的膳食纤维能促进肠道,帮助消化,还能降低胆固醇,预防便秘,对咱们的健康可是大有益处雪莲果还含有丰富的维生素C、钾元素和多种氨基酸,这些营养成分对我们的身体都有很好的滋补作用特别是钾元素,对于调节血压、维持心脏健康都非常重要我平时就喜欢把雪莲果榨成汁,喝起来又甜又解渴,而且喝完感觉整个人都清爽了,特别适合夏天吃

更厉害的是,雪莲果还有一定的用价值在中医看来,雪莲果性凉,味甘,能清热解毒、润肠通便我有一个朋友,之前经常便秘,吃了雪莲果之后,症状明显改善了很多后来我还查了资料,发现雪莲果中的天然活性物质,比如雪莲果酸,确实有一定的消炎、镇痛作用所以啊,雪莲果不光好吃,还能让我们更健康,这简直太完美了正因为雪莲果有这么多的优点,我才决定要把我的N种神仙吃法都分享出来,让大家都能尝尝这个美味又健康的水果

2 神仙吃法一:清甜爽口的雪莲果汁,一口下去满口生津

说到雪莲果的吃法,那肯定是先从最经典的雪莲果汁开始啦这可是我每天必备的饮品,清甜爽口,喝一口下去,满口生津,简直不要太舒服制作雪莲果汁其实超级简单,只需要准备新鲜的雪莲果、适量的蜂蜜或者冰糖,还有一点点柠檬汁提味,就能做出一杯超级美味的果汁来

我平时做雪莲果汁,都是先把手洗干净,然后找到一根又大又圆的雪莲果,用刀把它从中间切开,然后像削土豆皮一样,把外皮削掉雪莲果的皮虽然薄,但削起来还是有点费劲,所以最好用一把锋利的刀,而且要小心一点,别把手指给划破了削完皮后,把雪莲果切成小块,这样更容易榨汁然后我就把切好的雪莲果块放入榨汁机中,加入适量的蜂蜜或者冰糖,如果喜欢酸一点的话,还可以加一点点柠檬汁榨出来的果汁可以先过滤一下,这样喝起来会更顺滑,没有渣渣的最后把果汁倒入杯中,就可以享用了

有一次,我招待客人,就做了雪莲果汁给大家喝客人们一开始还不太了解雪莲果,但喝了一口之后,都惊呆了,纷纷称赞这果汁太清爽了,而且甜度刚刚好,一点都不腻有一位客人是做健身的,他说经常喝这种果汁,感觉身体都轻松了很多,而且对控制体重也有帮助后来我还特意去查了资料,发现雪莲果汁确实有很多好处比如,雪莲果汁中的膳食纤维可以促进肠道,帮助消化;蜂蜜中的天然糖分和多种维生素,可以补充能量,提高免疫力;柠檬汁中的维生素C,可以抗氧化,美白皮肤所以啊,每天喝一杯雪莲果汁,不仅美味,还能让我们更健康,这简直是一举两得

除了直接喝雪莲果汁,我还有一种特别的喝法,就是雪莲果气泡水这个做法超级简单,只需要准备雪莲果汁、气泡水或者苏打水,还有一点点薄荷叶或者柠檬片,就能做出一杯清爽解渴的雪莲果气泡水我平时在做雪莲果气泡水的时候,都是先把雪莲果汁倒入杯中,然后加入适量的气泡水或者苏打水,最后放上几片薄荷叶或者柠檬片,这样喝起来更有层次感,而且口感也更丰富雪莲果气泡水特别适合夏天喝,冰镇一下,喝一口下去,感觉整个人都凉快了,而且还有淡淡的甜味,不会像喝其他碳酸饮料那样酸涩,真的超级解渴

3 神仙吃法二:Q弹爽脆的雪莲果沙拉,健康又美味

如果说雪莲果的吃法是雪莲果的轻食吃法,那么雪莲果沙拉就是雪莲果的轻食升级版雪莲果沙拉不仅健康,而且美味,各种食材的搭配,可以创造出无数种不同的口味,绝对能满足你的味蕾我平时做雪莲果沙拉,都喜欢搭配一些新鲜的蔬菜和水果,比如生菜、黄瓜、番茄、草莓、蓝莓等等,这样既能增加沙拉的营养价值,又能让口感更加丰富

制作雪莲果沙拉其实超级简单,只需要先把雪莲果削皮切块,然后根据自己喜欢的口味,选择一些蔬菜和水果进行搭配,最后加入适量的沙拉酱或者蜂蜜酸奶,拌匀即可食用我平时做雪莲果沙拉的时候,喜欢先把生菜洗净沥干,然后切成小块,再把黄瓜、番茄也切成小块,最后把雪莲果块和草莓、蓝莓一起加入沙拉中,然后加入适量的蜂蜜酸奶,拌匀即可食用这样做的雪莲果沙拉,既有蔬菜的清爽,又有水果的甜味,还有雪莲果的Q弹,吃起来超级美味

有一次,我参加一个朋友的生日聚会,聚会上就有一道雪莲果沙拉,当时我就被这道沙拉惊艳到了沙拉中的雪莲果块,脆爽可口,而且还有淡淡的甜味,与生菜的清爽、黄瓜的脆嫩、番茄的酸甜、草莓和蓝莓的甜美完美融合,形成了一种非常和谐的味道我朋友告诉我,这道沙拉是他自己做的,而且他还经常做给家人和朋友吃,大家都特别喜欢后来我还特意去查了资料,发现雪莲果沙拉确实有很多好处比如,雪莲果沙拉中的蔬菜和水果,可以提供丰富的维生素和矿物质,对身体健康非常有益;雪莲果中的膳食纤维,可以促进肠道,帮助消化;蜂蜜酸奶中的益生菌,可以调节肠道菌群,提高免疫力所以啊,经常吃雪莲果沙拉,不仅美味,还能让我们更健康,这简直是太完美了

除了直接吃雪莲果沙拉,我还有一种特别的吃法,就是雪莲果沙拉杯这个做法超级简单,只需要准备雪莲果沙拉、杯子和一些装饰用的水果或者坚果,就能做出一杯颜值又美味的雪莲果沙拉杯我平时在做雪莲果沙拉杯的时候,都是先用杯子装一些雪莲果沙拉,然后再加上一些装饰用的水果或者坚果,比如草莓、蓝莓、芒果、核桃、杏仁等等,这样做的雪莲果沙拉杯,不仅颜值高,而且口感也更加丰富雪莲果沙拉杯特别适合作为下午茶或者零食,既可以满足你的味蕾,又可以让你的生活更加精致

4 神仙吃法三:香甜软糯的雪莲果雪糕,夏日解暑神器

说到雪莲果的甜品吃法,那肯定少不了雪莲果雪糕啦雪莲果雪糕不仅香甜软糯,而且还有淡淡的果香,是夏天解暑的绝佳选择我平时做雪莲果雪糕,都是自己在家用雪莲果、牛奶、糖等材料制作,这样不仅可以控制甜度,还可以根据自己喜欢的口味进行调整

制作雪莲果雪糕其实超级简单,只需要先把雪莲果去皮切块,然后加入牛奶、糖等材料,搅拌均匀后倒入雪糕模具中,放入冰箱冷冻即可我平时做雪莲果雪糕的时候,喜欢先把雪莲果去皮