水果杨桃的吃法大全

夏秋之交，杨桃即将上市，它的颜值高且营养价值丰富，在众多水果中脱颖而出。对于某些特定人群来说，杨桃却像是一把锋利的双刃剑，食用不慎可能会带来生命危险。

究竟“美貌杀手”的威力从何而来呢？

研究显示，杨桃含有一种可溶于水的毒素，早在2013年巴西科学家就已经成功分离出这种毒素分子。肾脏是我们身体的“清洁卫士”，负责维持内环境的稳定和毒素的清除。对于肾功能正常的人来说，杨桃中的毒素可以被肾脏正常代谢。

以下几类人群一定要对杨桃及其加工副产品敬而远之。

肾病患者、肾功能不全人群、慢性肾病患者以及正在进行血液透析或腹膜透析的患者，请务必避免食用杨桃、杨桃汁、杨桃罐头等加工制品。

高血压、糖尿病等慢患者也应避免摄入杨桃。这些疾病往往伴随着肾脏损伤，食用杨桃可能加重肾脏负担。

婴幼儿也不宜食用杨桃。他们的肝肾功能尚未发育完全，消化能力较弱，无法有效处理杨桃中的毒素。

如果不慎食用杨桃后出现中毒症状，应立即就医。通常需要通过血液透析来清除体内的毒素。

在此郑重提醒上述人群，尤其是正在接受透析治疗的患者，务必严格避免食用杨桃及其相关加工制品，以防不测。

（此文来自肾内科专家提醒，编辑：韩）