草莓奶油蛋糕的做法

快乐烘焙时光

XXXX年XX月XX日，心情格外愉悦。

周末在家庭中我尝试着做了一道草莓奶油蛋糕。小孩对新鲜的食物总是情有独钟，他们一看见就会发出喜悦的叫嚷声，让孩子快乐的也让我这个大人感到无比的满足和快乐。

食材清单

制作步骤

1. 蛋糕已经烤制完成，我细心地将其均匀地切割成三片。

2. 草莓摘下叶子并清洗干净，接着用纸巾轻轻擦干其表面的水分。

3. 挑选一颗新鲜的草莓，将其切成两半，然后取其中一半再将其底部切出一个三角形的形状。

4. 完成装饰所需的草莓准备就绪。

5. 取出一片蛋糕片，涂抹上一层鲜奶油。

6. 铺上几片处理好的草莓。

7. 再次涂抹一层奶油，再放上一片蛋糕，如此重复之前的步骤。

8. 当所有蛋糕片摆放完毕后，均匀地涂抹上一层奶油覆盖整个表面。

9. 经过精心打造，蛋糕的外观已经初步成形。

10. 然后将其缓缓移入预先准备好的容器中，接着进行最后的装饰。

11. 摆放上自己喜欢的水果，再裱上心仪的花纹，使整个蛋糕看起来更加诱人和特别。

小提示

1. 一个制作得当的蛋糕胚会使奶油的涂抹工作变得更为简单和容易。

2. 在涂抹奶油时，可以在花嘴盘下垫一张油纸，这样可以避免花嘴盘上沾染过多的奶油。

3. 当蛋糕上的奶油涂抹完毕后，可以用抹刀从底部轻轻托起，将其平稳地移入存放的容器中。