铁木菜板保养秘诀:让你的菜板用得更久更耐用小窍门大公开
想要让你的铁木菜板用得更久更耐用,以下是一些实用的保养秘诀:
首先,使用后要及时清洗。清洗时,应使用温水加上少量中性洗涤剂或洗洁精,避免使用强力化学清洁剂,以免损伤菜板的表面。用软海绵或布轻轻擦拭,不要使用钢丝球等硬物,以免刮伤表面。
其次,清洗完毕后,要彻底晾干。湿漉漉的菜板容易滋生细菌,而且水分长时间残留会损害木材质地。可以将菜板放在通风良好的地方自然风干,确保完全干燥后再存放。
此外,定期给菜板涂抹食用油。可以选择亚麻籽油、橄榄油等食品级油,用软布均匀涂抹在菜板表面,然后静置几小时,让油渗透进木材。这样可以防止木材干裂,保持菜板的湿润和光泽。
最后,存放时要避免阳光直射和潮湿环境。可以将菜板放在干燥、通风的地方,或者使用专门的菜板架,保持菜板的干燥和通风。
通过这些简单的保养方法,你的铁木菜板将用得更久更耐用,保持良好的使用状态。

