七种青菜包饺子的做法视频,超详细步骤教你轻松搞定美味家常饺子


七种青菜包饺子的做法视频及超详细步骤

韭菜鸡蛋馅饺子

简介:

韭菜鸡蛋馅饺子是家常饺子的经典之选,韭菜的鲜味与鸡蛋的香醇相得益彰,每一口都充满了家的味道。

所需材料:

韭菜:300克

鸡蛋:4个

饺子皮:适量

食盐:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 韭菜洗净,切成细碎的末。

2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

制作过程:

1. 锅中倒入食用油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,直至鸡蛋成碎末状,取出备用。

2. 将切好的韭菜末与炒好的鸡蛋碎末混合,加入适量的食盐,搅拌均匀。

3. 取饺子皮,放入适量的韭菜鸡蛋馅,包成饺子形状。

4. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 韭菜要切得细碎,这样口感更好。

2. 炒鸡蛋时要用筷子快速搅拌,这样鸡蛋会更松散。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:35分钟

分量:

适合3-4人食用

茴香猪肉馅饺子

简介:

茴香猪肉馅饺子以其独特的香气和鲜美的口感深受人们喜爱。茴香的独特香味与猪肉的鲜美交织在一起,令人回味无穷。

所需材料:

茴香:250克

猪肉馅:300克

饺子皮:适量

食盐:适量

生抽:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 茴香洗净,切成碎末。

2. 猪肉馅放入碗中,加入适量的食盐、生抽,搅拌均匀。

制作过程:

1. 将切好的茴香末与猪肉馅混合,加入适量的食用油,搅拌均匀。

2. 取饺子皮,放入适量的茴香猪肉馅,包成饺子形状。

3. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 茴香要切得细碎,这样口感更好。

2. 猪肉馅可以提前腌制,这样味道更入味。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:40分钟

分量:

适合3-4人食用

西葫芦鸡蛋馅饺子

简介:

西葫芦鸡蛋馅饺子以其鲜美的口感和丰富的营养受到人们的喜爱。西葫芦的清脆与鸡蛋的香醇交织在一起,每一口都充满了惊喜。

所需材料:

西葫芦:2个(约300克)

鸡蛋:4个

饺子皮:适量

食盐:适量

生抽:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 西葫芦洗净,切成碎末,挤出多余的水分。

2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

制作过程:

1. 锅中倒入食用油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,直至鸡蛋成碎末状,取出备用。

2. 将切好的西葫芦末与炒好的鸡蛋碎末混合,加入适量的食盐、生抽,搅拌均匀。

3. 取饺子皮,放入适量的西葫芦鸡蛋馅,包成饺子形状。

4. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 西葫芦要切得细碎,并挤出多余的水分,这样口感更好。

2. 炒鸡蛋时要用筷子快速搅拌,这样鸡蛋会更松散。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:35分钟

分量:

适合3-4人食用

荠菜猪肉馅饺子

简介:

荠菜猪肉馅饺子以其鲜美的口感和丰富的营养成为了一道家常美食。荠菜的清香与猪肉的鲜美交织在一起,令人回味无穷。

所需材料:

荠菜:250克

猪肉馅:300克

饺子皮:适量

食盐:适量

生抽:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 荠菜洗净,切成碎末。

2. 猪肉馅放入碗中,加入适量的食盐、生抽,搅拌均匀。

制作过程:

1. 将切好的荠菜末与猪肉馅混合,加入适量的食用油,搅拌均匀。

2. 取饺子皮,放入适量的荠菜猪肉馅,包成饺子形状。

3. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 荠菜要切得细碎,这样口感更好。

2. 猪肉馅可以提前腌制,这样味道更入味。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:40分钟

分量:

适合3-4人食用

芹菜牛肉馅饺子

简介:

芹菜牛肉馅饺子以其鲜美的口感和丰富的营养成为了一道家常美食。芹菜的清香与牛肉的鲜美交织在一起,令人回味无穷。

所需材料:

芹菜:250克

牛肉馅:300克

饺子皮:适量

食盐:适量

生抽:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 芹菜洗净,切成碎末。

2. 牛肉馅放入碗中,加入适量的食盐、生抽,搅拌均匀。

制作过程:

1. 将切好的芹菜末与牛肉馅混合,加入适量的食用油,搅拌均匀。

2. 取饺子皮,放入适量的芹菜牛肉馅,包成饺子形状。

3. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 芹菜要切得细碎,这样口感更好。

2. 牛肉馅可以提前腌制,这样味道更入味。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:40分钟

分量:

适合3-4人食用

菠菜鸡蛋馅饺子

简介:

菠菜鸡蛋馅饺子以其鲜美的口感和丰富的营养成为了一道家常美食。菠菜的鲜甜与鸡蛋的香醇交织在一起,每一口都充满了惊喜。

所需材料:

菠菜:300克

鸡蛋:4个

饺子皮:适量

食盐:适量

生抽:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 菠菜洗净,切成碎末。

2. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

制作过程:

1. 锅中倒入食用油,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,直至鸡蛋成碎末状,取出备用。

2. 将切好的菠菜末与炒好的鸡蛋碎末混合,加入适量的食盐、生抽,搅拌均匀。

3. 取饺子皮,放入适量的菠菜鸡蛋馅,包成饺子形状。

4. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 菠菜要切得细碎,这样口感更好。

2. 炒鸡蛋时要用筷子快速搅拌,这样鸡蛋会更松散。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:35分钟

分量:

适合3-4人食用

紫甘蓝肉馅饺子

简介:

紫甘蓝肉馅饺子以其鲜美的口感和独特的色彩成为了一道美食佳品。紫甘蓝的紫色与肉馅的鲜美交织在一起,每一口都充满了惊喜。

所需材料:

紫甘蓝:250克

猪肉馅:300克

饺子皮:适量

食盐:适量

生抽:适量

食用油:适量

所需工具:

筷子

砧板

步骤:

前期准备:

1. 紫甘蓝洗净,切成碎末。

2. 猪肉馅放入碗中,加入适量的食盐、生抽,搅拌均匀。

制作过程:

1. 将切好的紫甘蓝末与猪肉馅混合,加入适量的食用油,搅拌均匀。

2. 取饺子皮,放入适量的紫甘蓝肉馅,包成饺子形状。

3. 锅中加入足够的水,烧开后放入饺子,用中小火煮至饺子浮起,再煮2分钟即可。

提示和建议:

1. 紫甘蓝要切得细碎,这样口感更好。

2. 猪肉馅可以提前腌制,这样味道更入味。

3. 煮饺子时要用中小火,防止饺子破裂。

烹饪时间:

准备时间:25分钟

烹饪时间:15分钟

总时间:40分钟

分量:

适合3-4人食用

以上七种青菜包饺子的做法各有特色,从韭菜鸡蛋到紫甘蓝肉馅,每一款都有其独特的口感和风味。无论是家常聚餐还是节日庆祝,这些饺子都能为您的餐桌增添色彩和美味。希望这些详细的步骤和提示能帮助您轻松搞定美味的家常饺子。