木薯粉的15种最佳吃法,珍珠芋圆千层糕,QQ弹弹超好玩


1. 珍珠芋圆:

- 材料:木薯粉、芋头、红糖或白糖。

- 制作方法:将芋头煮熟后压成泥,加入木薯粉和适量的水搅拌成面团,然后搓成小丸子。将小丸子放入沸水中煮熟,加入红糖或白糖调味,最后加入椰奶或牛奶即可。

2. 芋圆仙草:

- 材料:木薯粉、芋头、仙草粉、蜂蜜或糖。

- 制作方法:同样将芋头煮熟后压成泥,加入木薯粉和适量的水搅拌成面团,搓成小丸子。仙草粉加水煮成仙草浆,冷却后切块。将芋圆和仙草放入碗中,加入蜂蜜或糖调味,搅拌均匀即可。

3. 木薯粉蒸糕:

- 材料:木薯粉、椰浆、糖、鸡蛋。

- 制作方法:将木薯粉、椰浆、糖和鸡蛋混合均匀,倒入蒸碗中,用大火蒸20分钟,取出放凉后切块即可。

4. 木薯粉布丁:

- 材料:木薯粉、牛奶、糖、鸡蛋。

- 制作方法:将木薯粉、牛奶、糖和鸡蛋混合均匀,倒入模具中,用小火蒸煮30分钟,取出放凉后脱模即可。

5. 木薯粉蛋糕卷:

- 材料:木薯粉、鸡蛋、糖、植物油。

- 制作方法:将木薯粉、鸡蛋、糖和植物油混合搅拌成面糊,倒入烤盘中,用烤箱烤制15分钟,取出卷成卷状即可。

6. 木薯粉果冻:

- 材料:木薯粉、水果、糖、水。

- 制作方法:将木薯粉和水混合搅拌成浆,加入糖和水果,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

7. 木薯粉饼干:

- 材料:木薯粉、糖、鸡蛋、黄油。

- 制作方法:将木薯粉、糖、鸡蛋和黄油混合搅拌成面团,擀成薄片,用模具压出形状,放入烤箱烤制15分钟。

8. 木薯粉糯米糍:

- 材料:木薯粉、糯米粉、糖、椰浆。

- 制作方法:将木薯粉和糯米粉混合搅拌成面团,加入糖和椰浆调味,搓成小球,用沸水煮熟即可。

9. 木薯粉凉粉:

- 材料:木薯粉、水、糖、水果。

- 制作方法:将木薯粉和水混合搅拌成浆,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,取出切块,加入糖和水果调味即可。

10. 木薯粉饺子:

- 材料:木薯粉、馅料(如肉馅、蔬菜馅等)。

- 制作方法:将木薯粉和水混合搅拌成面团,擀成饺子皮,包入馅料,用沸水煮熟即可。

11. 木薯粉馒头:

- 材料:木薯粉、酵母、糖、水。

- 制作方法:将木薯粉、酵母、糖和水混合搅拌成面团,发酵后揉成馒头形状,用蒸锅蒸熟即可。

12. 木薯粉蛋糕:

- 材料:木薯粉、鸡蛋、糖、油。

- 制作方法:将木薯粉、鸡蛋、糖和油混合搅拌成面糊,倒入蛋糕模具中,用烤箱烤制。

13. 木薯粉煎饼:

- 材料:木薯粉、水、盐、蔬菜。

- 制作方法:将木薯粉、水、盐和蔬菜混合搅拌成面糊,用平底锅煎成薄饼即可。

14. 木薯粉寿司卷:

- 材料:木薯粉、米饭、海鲜、蔬菜。

- 制作方法:将木薯粉和水混合搅拌成面糊,倒入模具中,用蒸锅蒸熟,取出后卷上米饭、海鲜和蔬菜即可。

15. 木薯粉冰淇淋:

- 材料:木薯粉、牛奶、糖、鸡蛋。

- 制作方法:将木薯粉、牛奶、糖和鸡蛋混合搅拌成浆,倒入冰淇淋机中,冷冻成冰淇淋即可。

至于珍珠芋圆千层糕,其制作方法如下:

- 材料:木薯粉、芋头、椰浆、糖。

- 制作方法:将芋头煮熟后压成泥,加入木薯粉和适量的水搅拌成面团,搓成小丸子,放入沸水中煮熟。将椰浆和糖混合搅拌成椰。将煮熟的芋圆放入盘中,倒入椰,再放上另一层煮熟的芋圆,重复此过程直至达到所需的层数。放入冰箱冷藏至凝固即可。