奶粉做小吃最简单3种,奶香十足零失败,宝宝零食不用买
奶粉做小吃最简单的三种方式是制作奶香小馒头、奶香小饼干和奶粉溶豆。这些小吃不仅奶香十足,而且零失败,是宝宝零食的不错选择,无需购买现成的零食。
一、奶香小馒头
奶香小馒头是一款简单又美味的小吃,可以作为宝宝的辅食,也可以作为日常的小零食。
材料:
200克中筋面粉
20克奶粉
20克白糖
2克酵母
1个鸡蛋
100毫升温水
步骤:
1. 将200克中筋面粉、20克奶粉、20克白糖和2克酵母混合在一起,搅拌均匀。
2. 打入1个鸡蛋,并加入100毫升温水,搅拌成面絮状。
3. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。
4. 发酵好的面团揉面排气,分成小剂子,揉圆后放在蒸笼里,再次醒发15分钟。
5. 开火蒸15分钟,关火后焖5分钟,即可出锅。
二、奶香小饼干
奶香小饼干是一款口感酥脆、奶香四溢的小零食,非常适合宝宝食用。
材料:
100克低筋面粉
30克奶粉
20克黄油
20克白糖
1个鸡蛋
步骤:
1. 将30克奶粉、20克白糖和1个鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入100克低筋面粉,搅拌成面糊状。
3. 加入20克融化的黄油,搅拌均匀。
4. 将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上。
5. 放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟,即可取出。
三、奶粉溶豆
奶粉溶豆是一款小巧可爱、奶香四溢的小零食,非常适合宝宝食用。
材料:
100克奶粉
1个鸡蛋
10克白糖
10克吉利丁粉
步骤:
1. 将1个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,只取蛋清。
2. 在蛋清中加入10克白糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
3. 将100克奶粉和10克吉利丁粉混合在一起,搅拌均匀。
4. 将奶粉混合物加入打发好的蛋清中,搅拌均匀。
5. 将混合物装入裱花袋,挤在烤盘上。
6. 放入预热好的烤箱中,以100度烤1小时,即可取出。

