十大素馅饺子排行榜，你吃过几种？附人气做法

十大素馅饺子排行榜：

1. 白菜猪菇馅饺子

2. 韭菜鸡蛋豆腐馅饺子

3. 芹菜牛肉粉丝馅饺子

4. 菠菜虾仁鸡蛋馅饺子

5. 胡萝卜鲜菇鸡肉馅饺子

6. 南瓜红豆沙馅饺子

7. 紫薯玉米粒馅饺子

8. 青椒肉末豆腐馅饺子

9. 西葫芦虾仁馅饺子

10. 莴苣木耳香菇馅饺子

人气做法：

1. 白菜猪菇馅饺子：将猪肉剁成肉末，加入香菇、葱姜水、盐、酱油、胡椒粉等调味料拌匀，再加入白菜叶和香菇丝，搅拌均匀后包入饺子皮中。

2. 韭菜鸡蛋豆腐馅饺子：将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后加入韭菜、鸡蛋、盐、酱油等调味料拌匀，再包入饺子皮中。

3. 芹菜牛肉粉丝馅饺子：将牛肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；粉丝提前泡软，切碎备用。将芹菜切段，与牛肉丝、粉丝、盐、鸡精等调味料拌匀，再包入饺子皮中。

4. 菠菜虾仁鸡蛋馅饺子：将菠菜洗净切碎，与虾仁、鸡蛋、盐、鸡精等调味料拌匀，再包入饺子皮中。

5. 胡萝卜鲜菇鸡肉馅饺子：将胡萝卜、鲜菇、鸡肉切成小丁，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻；再加入胡萝卜丁、鲜菇丁、鸡肉丁、盐、鸡精等调味料拌匀，再包入饺子皮中。

6. 南瓜红豆沙馅饺子：将南瓜去皮去籽，切成小块，用蒸锅蒸熟；红豆沙可以提前做好，也可以现做现包。将南瓜块和红豆沙混合均匀，再包入饺子皮中。

7. 紫薯玉米粒馅饺子：将紫薯去皮切块，与玉米粒一起煮熟；也可以将紫薯和玉米粒分别煮熟，再混合在一起。将煮熟的紫薯和玉米粒混合均匀，再包入饺子皮中。

8. 青椒肉末豆腐馅饺子：将豆腐切成小块，用开水焯一下，然后加入青椒、肉末、盐、酱油等调味料拌匀，再包入饺子皮中。

9. 西葫芦虾仁馅饺子：将西葫芦去皮切块，与虾仁一起煮熟；也可以将西葫芦和虾仁分别煮熟，再混合在一起。将煮熟的西葫芦和虾仁混合均匀，再包入饺子皮中。

10. 莴苣木耳香菇馅饺子：将莴苣叶洗净切碎，与木耳、香菇、胡萝卜等蔬菜一起煮熟；也可以将莴苣叶和蔬菜分别煮熟，再混合在一起。将煮熟的蔬菜混合均匀，再包入饺子皮中。