百合粥的做法大全，润肺安神两种甜口

一、甜口百合粥

1. 原料：

百合50克，糯米100克，红枣10颗，枸杞适量，冰糖适量。

2. 做法：

（1）将百合洗净，用清水浸泡30分钟；糯米洗净，用清水浸泡2小时。

（2）红枣洗净，去核；枸杞洗净。

（3）锅中加入适量清水，放入糯米、红枣，大火烧开后转小火煮30分钟。

（4）待糯米煮至半熟时，加入百合、枸杞，继续煮至糯米熟透。

（5）最后加入冰糖，煮至溶化即可。

3. 特色：

甜口百合粥口感软糯，香甜可口，具有润肺、养颜、安神的功效。

二、润肺安神百合粥

1. 原料：

百合50克，糯米100克，银耳10克，莲子20克，冰糖适量。

2. 做法：

（1）将百合洗净，用清水浸泡30分钟；糯米洗净，用清水浸泡2小时。

（2）银耳用清水泡发，洗净，撕成小朵；莲子洗净，去心。

（3）锅中加入适量清水，放入糯米、莲子，大火烧开后转小火煮30分钟。

（4）待糯米煮至半熟时，加入百合、银耳，继续煮至糯米熟透。

（5）最后加入冰糖，煮至溶化即可。

3. 特色：

润肺安神百合粥口感，清甜可口，具有润肺、养心、安神的功效。

三、百合莲子粥

1. 原料：

百合50克，糯米100克，莲子20克，红枣10颗，冰糖适量。

2. 做法：

（1）将百合洗净，用清水浸泡30分钟；糯米洗净，用清水浸泡2小时。

（2）红枣洗净，去核；莲子洗净，去心。

（3）锅中加入适量清水，放入糯米、红枣、莲子，大火烧开后转小火煮30分钟。

（4）待糯米煮至半熟时，加入百合，继续煮至糯米熟透。

（5）最后加入冰糖，煮至溶化即可。

3. 特色：

百合莲子粥口感软糯，香甜可口，具有润肺、养心、安神的功效。

四、百合蜂蜜粥

1. 原料：

百合50克，糯米100克，蜂蜜适量。

2. 做法：

（1）将百合洗净，用清水浸泡30分钟；糯米洗净，用清水浸泡2小时。

（2）锅中加入适量清水，放入糯米、百合，大火烧开后转小火煮30分钟。

（3）待糯米煮至半熟时，加入蜂蜜，煮至溶化即可。

3. 特色：

百合蜂蜜粥口感软糯，香甜可口，具有润肺、养颜、安神的功效。

在制作百合粥时，可以根据个人口味和需求，适当调整原料和调料。百合粥具有很好的养生保健作用，适合各个年龄段的人群食用。在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的百合粥，不仅能暖身，还能滋养身心。