寀怎么读

“采”字的起源与演变

“采”字最早出现在商代甲骨文中，为会意字。大致可分为两类：一类字形描绘了一只手和一棵树木，从爪从木。

另一类字形也从爪从木，但又特别刻画了树木上的果实或树叶，球形的果实和卵形的树叶描绘得生动，便于理解字形含义。

“采”字的金文字形和甲骨文基本相同。从爪从木，有的字形还刻画了果实或树叶的形状。

秦统一文字后，“采”字的小篆规范统一，删减了带树叶的字形，规范为都从爪从木。

“采”字的隶书字形多样，并发生了讹变。上面的爪变成了“爫”，读作zhǎo，也叫采字头。后来还在“采”字左边加了一个手“扌”表示用手的动作，这是多余的。

“采”的楷书继承隶书，字形多样，并发生讹变。新中国成立后，都统一为“采”（爫+木）。

“采”字的含义

通过“采”字的起源，我们可以了解到“采”为用手采摘树叶（或果实）的形象，其本义为摘取，《说文》：“采，捋取也。”

相传神农时代人们将树叶鲜叶含嚼入药。周朝时将树叶作为食物。古时，树叶是人们的主要食物来源之一，采摘树叶是每天都要做的动作，关乎生计。

这点在《诗经》中有很多关于“采”的诗句中可以看出，如：“采苓采苓，首阳之巅。”，“中原有菽，庶民采之。”，“参差荇菜，左右采之。”，“采葑采菲，无以下体。”，“采薇采薇，薇亦作止。”“采采卷耳，不盈顷筐。”，“采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。采采芣苢，薄言祰之，采采芣苢，薄言撷之。”“于以采蘩，于沼于沚。”，“陟彼南山，言采其蕨。陟彼南山，言采其薇。”，“于以采苹，南涧之滨。于以采藻，于彼行潦。”，“爰采唐矣，沫之乡矣。”，“彼采葛兮，一日不见，如三月兮。彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。”等等。这里的“采”都是本意。

后来，树叶不仅是食物，还分化出了茶叶，“采”的发展史就是中国茶叶史。秦朝开始将树叶饮用作为茶汤，羹饮。汉代开始制作茶饼，茶叶开始商业化运作。唐代饮茶文化盛行，陆羽著《茶经》将茶文化拔高至学术领域。

“采”通常读作cǎi，还有另一个读音cài，指采邑，即古代诸侯分封给卿大夫的土地。《汉书・刑法志》：“此卿大夫采地之大者也。”这个意思后来写作“寀”或“埰”，以区别于“采”。