新鲜海蜇怎么吃
萝卜的多种食法:萝卜丝拌海蜇皮。萝卜丝的葱香味,海蜇皮的酸甜味,综合的口感特别棒,喜欢的话不妨一试!
- 白萝卜 1个
- 海蜇皮 200克
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 适量
- 味达美柔香米醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
1、准备食材:白萝卜一个。
2、将泡发好并清洗干净的海蜇皮切成丝。
3、将白萝卜清洗干净,去皮,用刨丝器刨成丝,加入一勺盐和一勺白糖,腌制一会儿。
4、将清洗干净并切成丝的海蜇皮沥干水分。
5、加入2大勺六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油。
6、加入适量的味达美柔香米醋和白糖,搅拌均匀并腌制入味。
7、将腌制好的萝卜丝滤出水分,加入葱花,淋上热油。
8、将萝卜丝和海蜇皮搅拌均匀,装盘即可。开胃清口的萝卜丝拌海蜇皮制作完成。萝卜丝的葱香味,海蜇皮的酸甜味,综合的口感特别棒,喜欢的话不妨一试!
萝卜的嫩叶也可以食用。