洗葡萄用淀粉还是面粉？教你简单又干净的方法！

洗葡萄时使用淀粉还是面粉，其实并没有绝对的规定，两者都能起到帮助去除葡萄表面污渍和残留农药的作用，但淀粉可能更受推荐一些。淀粉具有粘性，能够吸附葡萄表面的灰尘和杂质，并且在清洗过程中不容易掉色，对葡萄本身也没有太大的影响。而面粉虽然也能达到类似的效果，但容易使葡萄表面残留一些面粉颗粒，清洗不彻底的话可能会影响口感。

这里教你一个简单又干净的方法：首先，将葡萄放入淡盐水中浸泡5-10分钟，盐分可以帮助杀灭葡萄表面的细菌和虫卵。然后，准备一小碗清水，加入适量的淀粉，搅拌均匀，将葡萄放入淀粉水中，轻轻翻滚几下，让每颗葡萄都均匀地裹上一层淀粉。接着，用清水反复冲洗葡萄，直到水流变得清澈，没有淀粉残留为止。最后，可以用干净的毛巾或厨房纸巾轻轻吸干葡萄表面的水分，放入冰箱保鲜即可。

这种方法不仅简单易行，而且能够有效地清洗葡萄，保证食用安全。同时，淀粉的使用也避免了面粉残留的问题，让葡萄更加干净卫生。