想学大米南瓜粥和牛肉大米粥?超简单教程来啦!


哇,想吃粥又不想太麻烦?太棒了!今天就来分享两款超级简单又美味的粥——大米南瓜粥和牛肉大米粥,跟着教程做,保证让你轻松享受暖胃好滋味!

大米南瓜粥

这款粥香甜软糯,营养丰富,特别适合秋天食用。

食材:

大米 1 小杯

南瓜 1 小块(约 200 克)

清水 适量

步骤:

1. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量的水,按煮饭键煮熟。

2. 南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,或者用微波炉高火加热至软烂。

3. 将蒸熟的南瓜块捣成泥状。

4. 将煮熟的大米粥倒入锅中,加入南瓜泥,搅拌均匀。

5. 根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀即可享用。

牛肉大米粥

这款粥鲜香浓郁,蛋白质丰富,是一道营养均衡的主食。

食材:

牛肉 100 克

大米 1 小杯

清水 适量

生姜 1 小块

香菜 少许(可选)

步骤:

1. 牛肉切小块,用料酒、生抽、淀粉腌制 10 分钟。

2. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,加入适量的水,按煮饭键煮熟。

3. 生姜去皮切末。

4. 锅中加水烧开,放入牛肉块煮至变色,捞出备用。

5. 将煮熟的大米粥倒入锅中,加入煮好的牛肉块和生姜末,搅拌均匀。

6. 继续煮至粥变浓稠,根据个人口味加入适量的盐调味。

7. 出锅前撒上少许香菜,即可享用。

这两款粥的制作过程都非常简单,只需要准备好食材,按照步骤一步步操作即可。快快动手试试吧,享受自制粥的乐趣!