挑选柚子有妙招，看皮色闻香味，轻松挑到甜汁多的好柚子！

挑选柚子确实是门学问，但掌握了诀窍，就能轻松挑到又甜多汁的好柚子！首先看“皮色”，成熟优质的柚子，其表皮颜色通常呈现均匀的黄色或橙黄色，颜色鲜艳而有光泽，而不是过于苍白或暗淡。此外，柚子的表皮应该相对粗糙，并且布满了细小的油点，这种“麻点”是柚子皮富含油脂的表现，也意味着其内部果肉更加甜美多汁。其次要“闻香味”，将柚子靠近鼻子，轻轻闻一下其散发的香气。优质的柚子应该散发出清新、浓郁且甜美的果香，而不是酸味或异味。如果柚子的香气过于淡薄或刺鼻，那么其品质可能就不太好。通过看皮色和闻香味这两个简单的步骤，我们就能初步判断出柚子的品质，从而轻松挑选到甜汁多的好柚子，享受美味的同时也能保证健康。