微波炉的用途_微波炉用途和方法

微波炉是现代厨不可或缺的小家电，不仅仅是用来加热剩饭剩菜，实际上它还有许多意想不到的用途。今天，我们就来分享16个微波炉的妙用，看看你是否已经掌握了这些小技巧。

1、快速融化奶油与巧克力

制作甜点时，常常需要融化奶油或巧克力。传统的方法可能是隔水加热或者等待室化，但如果用微波炉加热，效果更为迅速。将奶油放入微波炉加热约一分钟，便可轻松融化。而巧克力则需要先切成小块，微波加热15秒，取出搅拌后，再次加热直至完全融化，过程简单又高效。

2、加速面团发酵

做面包时，发酵是个重要环节。通常面团需要在室温下静置至少一小时，但如果你使用微波炉，只需15分钟即可完成发酵。将面团放入微波炉安全碗中，盖上保鲜膜，然后在微波炉中放一杯水，用最低火力加热3分钟。随后静置3分钟，再加热3分钟，最后静置6分钟，当面团膨胀时，发酵就完成了。

3、释放香料和坚果的香气

香料和坚果常常被用来增添食物的风味，而它们的香气通常需要通过加热来激发。你可以将香料或坚果放入陶瓷碗中，放入微波炉加热10至15秒，立刻便能闻到扑鼻的香气。相较于使用烤箱，这种方法要更加快捷方便，尤其适合需要烘烤香料或坚果的菜肴。

4、避免切洋葱流泪

切洋葱时，眼泪是很多人都会遇到的问题。其实，用微波炉可以有效避免这种情况。只需要将洋葱的两端切掉，放入微波炉中加热30秒，洋葱中的刺激物质会被挥发掉，这样切洋葱时就不会再流泪了。

5、快速浸泡豆类

传统做豆类菜肴时，往往需要提前一晚浸泡豆子，但你也可以用微波炉来加速这一过程。将豆子放入碗中，加入足够的水，加入一点小苏打，微波加热10分钟，取出后让豆子冷却30至40分钟，即可用来做菜。

6、轻松剥皮水果和蔬菜

有些蔬果，比如西红柿和桃子，剥皮可能需要一些技巧。你可以将这些水果放入微波炉中加热30秒，然后稍微冷却，皮就会轻松脱落。像大蒜这样的辛香料，也可以通过加热15秒后轻松剥去外皮。

7、制作绵密奶泡

热奶泡是许多咖啡爱好者的最爱，微波炉也可以帮助你在家轻松制作。只需要准备一个有盖子的玻璃瓶，倒入牛奶至瓶子的一半，盖好瓶盖用力摇晃，直到牛奶产生泡沫。然后，将瓶盖取下，放入微波炉加热30秒，便可得到热腾腾的奶泡，完美搭配你的拿铁或卡布奇诺。

8、轻松榨取果汁

每次榨果汁时，很多人都发现柠檬等水果需要用很大的力气才能挤出足够的。其实，将这些水果放入微波炉加热30秒后稍微放凉，就能轻松挤出更多的果汁，省力又高效。

9、健康煎培根

培根煎得香脆可口，但用传统的油煎方产生大量油脂，吃多了不太健康。你可以选择将培根铺在厨房纸巾上，放入微波炉加热3至5分钟，既能保持培根的香脆口感，又能减少油脂的摄入。

10、恢复隔夜面包

放置几天的面包通常会变干，吃起来口感不佳。用微波炉可以轻松解决这个问题。将干硬的面包包裹在湿润的厨房纸巾中，加热10秒，面包就能恢复。如果第一次加热后还是不够，可以重复加热几次，效果会更好。

11、恢复饼干的酥脆感

饼干因潮湿而时，不要急着丢掉。将饼干放入微波炉中加热，每次加热10秒，并一次，便能恢复饼干原有的酥脆口感。

12、轻松热敷缓解不适

如果你需要热敷缓解身体不适或眼睛疲劳，可以利用微波炉轻松制作一个热敷包。将湿毛巾或自制的装满生米或红豆的小包放入微波炉中加热30秒，便能得到一个便于重复使用的热敷包，帮助舒缓疲劳。

微波炉不仅仅是加热食物的小工具，它还拥有许多意想不到的用途，让你的日常生活更加便捷高效。希望这些小窍门能帮你更好地利用微波炉，提升生活质量。