超简单家常菜，快速搞定，小红书教你轻松做美味！
姐妹们！今天来分享一道超简单又超级下饭的家常菜——番茄炒蛋！保证你们一看就会，几分钟就能搞定，绝对是忙碌生活中的救星！?
? 食材准备：
- 鸡蛋3个
- 番茄2个
- 盐适量
- 糖少许（提鲜）
- 葱花少许（点缀）
- 植物油适量
? 步骤超简单：
1. 鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，番茄洗净切块备用。
2. 锅中倒入适量油，油热后倒入蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固，盛出备用。
3. 锅中留少许油，放入番茄块，加少许糖，翻炒至番茄出汁。
4. 倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，加盐调味，撒上葱花即可出锅！
? 小贴士：
- 番茄选熟一点的，炒出来更甜哦！
- 炒鸡蛋时不要炒得太老，留点嫩滑感更好吃。
- 加点糖可以中和番茄的酸味，让味道更上一层楼！
这样一道色香味俱全的番茄炒蛋就完成啦！简单快手又美味，无论是配饭还是配面都超级棒！快动手试试吧，保证你吃了就爱上！? 家常菜 快手菜 美食教程 小红书美食
