想知道燕窝到底用什么做的？教你一招轻松鉴别真假燕窝！

燕窝，作为一种备受推崇的滋补品，其成分和真伪一直是消费者关注的焦点。那么，燕窝到底是用什么做的呢？其实，燕窝是由金丝燕用唾液、羽毛等混合物在洞穴或屋檐上筑成的巢穴。这些巢穴干燥后，便成了我们所说的燕窝。燕窝富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素和多种活性成分，具有养颜美容、滋阴润肺、增强免疫力等多种功效。

然而，市场上燕窝的真伪难辨，许多不法商家会使用淀粉、糖水等假冒燕窝。为了帮助大家轻松鉴别真假燕窝，这里教大家一招：观察燕窝的形状和质地。真正的燕窝形状自然，质地轻盈，呈半透明状，而假冒燕窝通常形状僵硬，质地沉重，呈白色或黄色，且不易撕开。此外，真正的燕窝在水中浸泡后会逐渐膨胀，而假冒燕窝则不会。通过这些简单的观察，大家就能轻松鉴别真假燕窝，避免上当受骗。