竹荪的做法_竹荪尽量少吃最好不吃

六七月是梅雨季，连日阴雨连绵，空气中湿度倍增，故得名“霉雨”。

进入这种潮湿季节，让人情不自禁想起“湿气”的话题。在这个时期，调养身体，特别是排除湿气，显得尤为重要。适时的饮食调整，多食用应季的蔬菜、谷物，能够帮助我们驱散体内的湿气。

在此为您推荐梅雨季节的五种利湿食物，让您轻松度过夏季。

冬瓜——利水消肿的佳品

夏季湿气重时，常吃冬瓜能有效利水消肿、去除湿气。冬瓜热量低，是减肥人士的理想选择。而且，冬瓜作为夏季时令蔬菜，现在吃正是时候。

做法示例：蚝油冬瓜

1. 处理冬瓜：将冬瓜去皮切块，清洗干净。

2. 准备配料：切好葱姜蒜及红椒。

3. 炒制：热油炒香配料，加入蚝油提味，再放入冬瓜翻炒，加入调料后煮至入味。

4. 出锅：收汁后撒上葱花，即可出锅。

丝瓜——夏日清热的良蔬

丝瓜是夏天常见的蔬菜，它不仅清热利水，还能化痰止咳，更能保护皮肤，达到美容的目的。

做法示例：丝瓜鸡蛋汤

1. 处理丝瓜：将丝瓜去皮切块，立即放入加有白醋的清水中。

2. 炒制：炒香葱花后加入番茄炒出红汁。

3. 炖煮：加入清水炖煮，再加入鸡蛋和调料，煮至汤浓味美。

苦瓜——夏季的君子菜

苦瓜有“君子菜”的美誉，中医认为它能清热祛湿、利尿。虽然味道稍苦，但其功效不容小觑。

创新吃法示例：新式腌苦瓜

1. 处理苦瓜：去除苦瓜白瓤，切片后泡水减苦。

2. 准备调料：制作果醋和其他调味料。

3. 腌制：将苦瓜与调好的料汁混合，腌制数小时后即可食用。

海带——祛湿的海洋珍品

海带含有多种矿物质，具有利尿消肿、排湿祛毒的作用。在梅雨季节，很多人会选择吃海带来消暑祛湿。

建议做法：清炒或制作海带汤。

梅雨季节虽气候潮湿，但通过合理的饮食及食用上述食物，我们可以有效祛湿、消暑。让我们在的夏季中保持健康与舒适。