电饭煲轻松搞定超简单面包，新手也能秒学会！

太棒了！电饭煲做面包真的超级简单，新手绝对秒学会！这里有一个超简单的食谱，让你轻松搞定美味面包：

材料：

高筋面粉 300克

干酵母 3克（或者5克新鲜酵母）

温水 180毫升

糖 20克

盐 3克

植物油 15毫升

步骤：

1. 准备工作： 在一个碗里，把温水、糖、盐和干酵母混合均匀，静置5-10分钟，让酵母活化。

2. 混合面粉： 在另一个大碗里，放入高筋面粉和植物油。

3. 搅拌： 将酵母水倒入面粉中，用筷子或手搅拌成絮状。

4. 揉面： 把面团放在案板上，开始揉面，直到面团光滑有弹性，大约5-10分钟。（如果觉得太干，可以少量多次地加点水）

5. 第一次发酵： 把面团放回碗里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到体积变成原来的两倍大，大约需要1小时。

6. 排气： 发酵好的面团取出来，用力揉搓，排出里面的空气。

7. 分割： 把面团分成想要的份数，每个面团滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。

8. 整形： 把静置好的面团分别整形，放入电饭煲的内胆里。

9. 第二次发酵： 再次盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团接近内胆边缘。

10. 烘烤： 插上电饭煲的电源，按下煮饭键。当电饭煲跳闸后，不要马上打开，继续焖10分钟。然后打开电饭煲，取出面包即可。

小贴士：

温水不要太烫，手摸起来温温的就可以了。

揉面要到位，这样面包才好吃。

发酵的温度和时间要根据实际情况调整。

如果想要更丰富的口味，可以在面团中加入牛奶、鸡蛋、坚果等。

用这个食谱，你就可以用电饭煲轻松做出香喷喷的面包了！快试试吧，享受烘焙的乐趣！