在家轻松搞定三款香脆油条做法,新手也能秒学会!


在家轻松搞定三款香脆油条做法,新手也能秒学会!油条是很多人喜爱的早餐选择,外酥里软,香气扑鼻。今天就来分享三款简单易学的油条做法,让你在家也能轻松享受香脆油条的乐趣。

第一款:传统油条

材料:中筋面粉300克,酵母5克,糖10克,盐5克,水约150克,食用油适量。

做法:

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入水搅拌成面团。

2. 盖上湿布,让面团发酵至体积膨胀一倍。

3. 发酵好的面团分成两份,分别擀成长条状。

4. 将长条状的面团卷起来,再切成小段。

5. 把小段面团按扁,再次卷起,形成油条形状。

6. 在油条表面刷一层食用油,放入预热的油锅中,小火炸至金黄酥脆即可。

第二款:葱油油条

材料:中筋面粉300克,酵母5克,糖10克,盐5克,水约150克,葱适量,食用油适量。

做法:

1. 面团制作同传统油条。

2. 发酵好的面团擀成大片,撒上切细的葱花和少量盐。

3. 将面团卷起,切成小段,再按扁卷起,形成油条形状。

4. 刷油,放入油锅中炸至金黄酥脆。

第三款:巧克力油条

材料:中筋面粉300克,酵母5克,糖10克,盐5克,水约150克,食用油适量,巧克力酱适量。

做法:

1. 面团制作同传统油条。

2. 发酵好的面团擀成大片,涂上一层巧克力酱。

3. 将面团卷起,切成小段,再按扁卷起,形成油条形状。

4. 刷油,放入油锅中炸至金黄酥脆,取出后可以再次刷上巧克力酱。

这三款油条做法简单易学,新手也能轻松掌握。快动手试试吧,享受在家制作香脆油条的乐趣!