在家轻松搞定三款香脆油条做法,新手也能秒学会!
在家轻松搞定三款香脆油条做法,新手也能秒学会!油条是很多人喜爱的早餐选择,外酥里软,香气扑鼻。今天就来分享三款简单易学的油条做法,让你在家也能轻松享受香脆油条的乐趣。
第一款:传统油条
材料:中筋面粉300克,酵母5克,糖10克,盐5克,水约150克,食用油适量。
做法:
1. 将面粉、酵母、糖、盐混合,加入水搅拌成面团。
2. 盖上湿布,让面团发酵至体积膨胀一倍。
3. 发酵好的面团分成两份,分别擀成长条状。
4. 将长条状的面团卷起来,再切成小段。
5. 把小段面团按扁,再次卷起,形成油条形状。
6. 在油条表面刷一层食用油,放入预热的油锅中,小火炸至金黄酥脆即可。
第二款:葱油油条
材料:中筋面粉300克,酵母5克,糖10克,盐5克,水约150克,葱适量,食用油适量。
做法:
1. 面团制作同传统油条。
2. 发酵好的面团擀成大片,撒上切细的葱花和少量盐。
3. 将面团卷起,切成小段,再按扁卷起,形成油条形状。
4. 刷油,放入油锅中炸至金黄酥脆。
第三款:巧克力油条
材料:中筋面粉300克,酵母5克,糖10克,盐5克,水约150克,食用油适量,巧克力酱适量。
做法:
1. 面团制作同传统油条。
2. 发酵好的面团擀成大片,涂上一层巧克力酱。
3. 将面团卷起,切成小段,再按扁卷起,形成油条形状。
4. 刷油,放入油锅中炸至金黄酥脆,取出后可以再次刷上巧克力酱。
这三款油条做法简单易学,新手也能轻松掌握。快动手试试吧,享受在家制作香脆油条的乐趣!

