吉利丁粉做果冻_10克吉利丁粉做果冻要多少水

果肉果冻的魅力之旅

亲爱的朋友们，今天让我们一同探索如何制作一款美味的果肉果冻。

以下是详细步骤

材料准备：

选择上乘的黄桃罐头，富含鲜美果肉的水果罐头，将是制作果冻的绝佳之选。

我们还需要吉利丁粉作为凝固剂，以及按照10:1的比例准备糖水。

步骤一

将黄桃罐头中的水分倒入奶锅中，接着按照10比1的比例加入适量的吉利丁粉。

开启中火，轻轻加热，不断搅拌使吉利丁粉逐渐溶解，切记不要煮沸。待糖水煮制完成后，关火让其自然冷却。

步骤二

在这期间，我们可以将黄桃切成大小适中的颗粒，以便后续放入果冻模具中。

当糖水完全冷却后，将其缓缓倒入果冻模具中，同时将切好的黄桃果肉放入。

步骤三

将果冻模具放入冰箱中冷藏至少2小时，让其充分凝固。

待果冻凝固后，便可轻松取出享用。

小贴士

制作果冻时，糖水和吉利丁粉的比例至关重要，至少要达到10比1的比例。果肉也不宜放得过多，以免影响果冻的凝固效果。

将制作好的果冻放入冰箱冷冻一段时间后，其口感更佳。