日式乌冬面汤_日式乌冬汤面包邮


前些日子,我赴秋叶原之行,除了捎回当下热门的switch游戏机和畅销断货的“健身环”之外,还有一段别样的美食探索经历。

所寻之物依旧供不应求,在淘宝上价格已被炒至千元以上,这足见其受欢迎程度。恰逢我到附近有名的“御茶之水”区域闲逛,我原本想尝试一下区域里性价比较高的海鲜丼。遗憾的是,在我到达时已接近午餐结束时间,只能无奈地放弃了这一计划。

既然错过了初衷之选,我便开始寻找其他的选择。经过一条街道时,我发现了一家外观整洁的店铺。它门脸虽小,但因窗外雨打湿天气寒冷,激起了我许久未有之食欲,我走进去尝试了。

此店名曰“竹や”,是坐落于学府周边的店铺,距秋叶原仅一站之隔,步行仅需十分钟。店名与门口的两棵竹子相映成趣。

店内装潢以原木色为主调,搭配灰色墙身,简约而明亮。店内空间宽敞,顾客多为周边的上班族。座位设计合理,无论是独自用餐还是与朋友、家人共餐,都不会感到过于拥挤。

店内提供多种美食,包括冷热口味的乌冬面、天妇罗盖饭、小吃及饮品等。更有精装的乌冬面可供带回家自行烹饪。

用餐时,因不注意光线问题导致镜头出现反光现象。我感受到店里散发出的诱人咖喱香味,观察到许多食客正在享用咖喱乌冬。

我最终点了一份天妇罗虾咖喱热乌冬(海老天カレー),价格为1100日元。由于乌冬是现点现做,需要稍作等待。

谈及美食内容,汤头以九州宫崎县产的奶油和酱油为基底,再配以香浓的洋式咖喱汁熬制而成。咖喱的辣度适中,口感浓厚。配料中天妇罗虾现炸出炉,新鲜又,但个头稍小。至于乌冬面,其细冬的质地与常见的乌冬有所不同,但依然保持着Q弹的嚼劲。

相较于传统的日式高汤乌冬,我更偏爱这种香浓咖喱口味的乌冬面。尽管价格稍高,但仍旧值得一试。若有同好对这种浓厚的味道情有独钟,那么不妨一试这家店的咖喱乌冬面。

关于店铺信息如下:

店铺名称:竹や 細打うどん

交通:JR线・总武线“御茶ノ水站”圣桥口 徒步4分钟;东京地铁丸之内线“御茶ノ水站”徒步5分钟;东京地铁千代田线“新御茶ノ水站”徒步7分钟。

营业时间:平日周一至周五11:00至15:00和17:00至23:00;周末及节假日则相应调整至11:00至15:00和17:00至21:00。

休息日为每周日。人均消费在1000至2000日元之间。