包粽子的方法与步骤图_包粽子的步骤简写

包粽子简易双法，步骤详解，一卷一裹即成美味佳肴，赶紧收藏

端午节悄然而至，想必您家中也开始筹备粽子盛宴了吧。昨日我漫步街头，看到那翠绿的粽子叶，便情不自禁地购买了百余张，为的就是今日给家人制作一锅热气腾腾的粽子，为即将到来的端午节增添一抹别样的味道。如果您的家里还没准备好粽子，那么就随我一起看看如何操作吧。

在制作粽子的过程中，许多朋友都曾抱怨自己包不好粽子，常常出现漏米等问题。其实，包粽子并不复杂。今天我就为大家介绍两种简单易行的粽子制作方法，保证您包的粽子不漏米、不夹生，口感软糯、香甜可口。

（方法一：四角粽子）

我们要准备一些糯米。提前一晚对糯米进行泡发。泡好的糯米，控干水分后，加入适量的红豆，搅拌均匀。再加入老抽、生抽、蚝油进行调味，这样包出来的粽子更加香气扑鼻。

接下来，准备好粽叶，将其清洗干净后放入开水中煮两分钟，使粽叶。然后，取一片粽叶，从中间折出一个漏斗的形状。在漏斗底部放上一粒腊肠丁，再填入糯米，用手指将糯米压实。将上方的粽叶对折下来，覆盖住糯米。用细绳将粽子紧紧捆绑。

（方法二：三角粽子）

从最宽的粽叶处开始，同样折出漏斗的形状。在漏斗内加入腊肠和糯米，压实后，直接将剩余的粽叶包糯米，形成一个三角的形状。用细绳将三角粽子扎紧。

小贴士：

包好的粽子需放入冷水中开始煮制。这样，热水才能逐渐渗透到粽子内部，使粽子受热均匀，煮出来的粽子才不会夹生。确保煮制时水要完全覆盖住粽子，以免未沾到水的地方煮出来是硬心的。

无论是四角还是三角的粽子制作方法都非常简单易懂。希望这些小技巧能帮助您在端午节制作出美味的粽子。