冰淇淋的做法超简单_10岁的孩子能做的甜品

在许多人眼中，山不仅仅是营养丰富的食材，更是一种可以大展厨艺的佳品。今天，就让我们一同来制作一道令人难以忘怀的特色美食——蓝莓山塔吧！

从烹饪的角度来看，这道美食有着与土豆泥相似的制作过程，又带有曲奇饼干般的操作体验，品尝起来则如同冰激凌般诱人。无论是作为休闲小食，还是午后的一顿佳肴，它都能为您带来绝佳的味蕾享受。

它的口感细腻，甜而不腻，深受大人和孩子们的喜爱。若您对山的烹饪方式感到困惑，或者对日常的做法感到厌倦，那么不妨来尝试一下这款令人惊艳的蓝莓山塔吧！这款小甜点将以山为主料，辅以香甜的蓝莓酱，让您品尝到一种从未有过的味觉盛宴。

【蓝莓山塔的制作】

所需材料：2根铁棍山、盐1.5克、淡奶油10克、一盒蓝莓、冰糖25克。

制作步骤：

1. 准备两根新鲜的铁棍山，削皮后切成薄片。

2. 将山片隔水蒸熟，然后趁热压成泥状，加入盐和淡奶油，再次搅拌均匀。

3. 如果您喜欢更加细腻的口感，可以将山泥过筛处理。

4. 将处理好的山泥装入裱花袋中，挤出漂亮的花型在盘子上。

5. 准备蓝莓，用流水冲洗干净。

6. 将蓝莓放入平底不粘锅中，加入冰糖，用中小火慢慢熬煮。

7. 一边煮一边按压蓝莓，待蓝莓煮烂后，汤汁变得微微黏稠即可关火。

8. 将熬制好的蓝莓酱淋在山泥上。

9. 一道美味的蓝莓山塔就完成了！其口感细腻、奶香四溢。若没有奶油，可尝试加入牛奶或炼乳以增加口感。秋季是食用山的好时节，它具有健脾养胃的功效。为孩子和老人制作这样一道健康美味的蓝莓山塔当甜品，既养眼又美味！

【小贴士】

1. 若蓝莓酱过于黏稠，可适当加入清水和蜂蜜稀释。

2. 制作时请选用铁棍山，效果更佳。

3. 在处理山时，建议佩戴手套以防止皮肤产生刺痒感。若觉得麻烦，切好后用肥皂洗手也能缓解这种不适。