奶油蘑菇汤_奶油蘑菇汤的做法步骤

丹凤号 2025-01-20 04:16:07 18浏览

以下是一个由我精心准备的食材清单和烹饪指南，以帮助您制作美味的奶油蘑菇汤。

一、准备调料

将所需的白胡椒（可按个人喜好添加黑胡椒）和淡奶油等调料备好，我根据个人口味还加入了罗勒等香料碎屑。

二、准备食材

将口蘑、香菇、洋葱和面粉等主要食材备好。

三、处理食材

将洋葱和蘑菇切成碎末，口蘑可切成小片，若为孩子准备则可切得更碎。

四、开始烹饪

1. 热锅融化黄油，加入洋葱和香菇碎，翻炒两分钟至香味四溢。

2. 加蘑，持续翻炒至变色，可根据个人口味调整烹饪时间以获得不同的口感。

3. 再热锅融化黄油，加入少量面粉炒制，需不停搅拌以防糊锅。当面粉与黄油充分混合后，加水搅拌成面团糊。

4. 将炒好的菜料加入到面团糊中，并放入所有调料（除部分预留外）熬制片刻。

5. 加入适量淡奶油并持续熬制几分钟，之后放入剩余的盐进行调味。

这样一锅满载着爱意的浓香奶油蘑菇汤就做好了。您可以将其放入冰箱保存，需要时取出用微波炉加热即可享用。记得在烹饪过程中要适量添加面粉和黄油，避免一次加多。

食材功效

1. 口蘑：增强免疫力，保护肝脏，具有抗病毒效果，是美容减肥的理想食品。它还能预防骨质疏松和癌症的发生。

2. 香菇：为身体提供必需的营养物质，增强机体抵抗力。

3. 淡奶油：为汤品增添浓郁口感和营养价值。