木瓜汤的做法_秋天木瓜煲什么汤最好
秋意渐浓,润燥汤品正当时
秋风瑟瑟,二十四节气中的霜降已然来临,深秋与初冬的交替时分,气候日渐干燥。这时,身体常感干燥与寒冷并存。为舒适度过这秋冬季,暖汤成了家中的常客。一碗热腾腾的汤水,不仅可以补充身体所需的水分,还能有效缓解秋燥,保持身体的水润平衡。而汤中的营养成分更易于消化吸收,减轻了胃肠的负担。
在此,与大家分享几款简单易做、营养丰富的汤品,以助大家在秋冬之际保持健康。
鸽子润燥汤
秋燥易伤肺,鸽子汤是秋冬季节的滋补佳品。其具有润秋燥、滋阴润肺、生津益脾胃的功效。推荐大家一款秋季必备的鸽子汤做法:
食材:鸽子一只、半熟木瓜一个、沙参10g、海底椰8-10g、莲子8-10粒等。
做法简要:鸽子处理干净后与各种食材一同炖煮,慢炖2.5-3小时,即可享用。
雪梨石斛汤
这款汤品能够滋润肺喉,清润身心。
食材:猪骨400克、雪梨一个、石斛15克等。
做法简要:猪骨焯水处理,雪梨准备妥当后,与石斛及其他材一同慢炖,调入适量调料,一锅鲜甜好喝的汤就完成了。
苹果瘦肉无花果汤
此汤鲜甜可口,原汁原味,是冬季的滋补之选。
食材:苹果一个、猪瘦肉150克、无花果6个。
做法简要:苹果、瘦肉、无花果一同入锅炖煮,加盐调味后即可出锅。
其他两款简易汤品
还有诸如鸡汤、竹荪枸杞汤等,制作简单,营养丰富。特别是鸡汤,清润肺喉,美味营养,深受大小朋友的喜爱。
除此之外,还有一款综合汤品,适合全家老少:
食材:苹果、沙参、玉竹、芦根、山及扇骨等。
做法简要:所有食材入炖盅,加姜片与沸水,炖煮1.5-2小时后,按个人口味加盐或不加盐即可。