圣女果和小番茄的区别_圣女果的名称由来

樱桃番茄，也就是人们的圣女果，实为西红柿的一种。因其体量，常被冠以小西红柿的美称。而西红柿，因其外形与古代的柿子有异曲同工之妙，且是从西方引入的，因此得名。那么，这两者之间存在哪些差异呢？接下来，让我们一同探究圣女果与西红柿的不同之处。

关于圣女果与西红柿的区别，下面让我们逐一解析。

圣女果以其小巧的身形著称，相较于大个头的西红柿，其形态更加精致。

圣女果的果实形态多样，包括球形、洋梨形和醋粟形等，单个重量一般在10克至30克之间。其颜色丰富，不仅有常见的红色，还有、橙色及粉色等。相比之下，西红柿的体型要大得多，单个重量在150克至250克之间，通常呈现扁球形或正球形，颜色以鲜红色或橘红色为主，偶尔也有粉色的。

从生物属性来看，西红柿又被称为番茄，属于管状花目、茄科、番茄属的植物。它原产于南美洲的安第斯山脉地带，而在我国的大量栽培则始于20世纪50年代。而圣女果则属于茄科、番茄属、柿子亚属下的樱桃番茄亚种。它是西红柿的原始品种，经过墨西哥的驯化栽培后，传播至世界各地。

在生长环境方面，圣女果通常生长在20至28摄氏度的环境中，其根部发达，有的品种甚至可以生长到两米以上。

从品种上来说，圣女果作为西红柿的原始品种，经过驯化栽培后形成了我们今天所见的西红柿。而在口感上，圣女果的果肉更为坚实、汁多肉甜；而西红柿的果肉则相对柔软些，口感偏酸。

就营养价值而言，圣女果在某些维生素如维生素C、维生素E和钾离子的含量上都要高于西红柿。可以说，虽然都是番茄属下的植物，但圣女果的营养价值略胜一筹。

圣女果与西红柿虽同宗同源，却存在许多差异。从外观、口感到营养价值上都有着各自独特的特点。它们在餐桌上的地位和食用方式也有所不同：圣女果通常被作为水果食用；而西红柿则常用于烹饪或凉拌。