加吉鱼的做法 加吉鱼最好三个吃法
春日时节,品味新鲜美食,鲷鱼与豌豆的搭配堪称绝妙。仅以太太乐鲜贝露调料炒制,便能带给您惊艳的味道。太太乐鲜贝露,以水解植物蛋白和扇贝为原料,经过精心加工而成,既省时又省力,是厨的好帮手。
食材清单:
1. 鲷鱼一片(可从超市购买冷冻品)
2. 新鲜豌豆 20克
3. 葱、姜、蒜 适量
4. 太太乐鲜贝露 2勺
5. 白糖 一小撮
6. 黄酒 1勺
7. 食盐 适量
制作步骤:
1. 准备好所有食材。
2. 将鲷鱼切成丁状。
3. 倒入黄酒进行腌制,约半小时。
4. 热锅冷油,炒制鲷鱼丁,直至鱼肉变白后盛出备用。
5. 将豌豆放入沸水中焯烫一分钟,然后捞出备用。
6. 锅中加油,爆香葱、姜、蒜。
7. 放入豌豆丁进行翻炒。
8. 再加入炒制好的鲷鱼丁,继续翻炒。
9. 加入两勺太太乐鲜贝露调味料,提升整体风味。
10. 翻炒均匀后即可出锅。
美食背后的健康秘密:
1. 美容护肤:从红鲷鱼中提取的胶原蛋白,具有延缓皮肤衰老、减少皱纹和色斑的效果,同时还能改善新陈代谢,助您保持青春活力。
2. 补肾养血:鲷鱼具有益肝、健脾、和胃、补肾、润肠、养颜护肤、通血、调经、养阴补虚等多种功效,为您的健康保驾护航。