吉利丁粉做果冻_500ml牛奶放多少吉利丁片

当我的嘴巴感到寂寞时，我总会利用工作室的原料为自己制作一些小零食。今天，我要向你分享的是手工果冻的制作方法，它只需要简单的几种材料和几分钟的时间，就能带给你一盘冰凉爽口的Q弹果冻。

所需材料：

对于牛奶果冻，你需要准备：牛奶125g、吉利丁片5g、细砂糖20g。

而制作芒果果冻则需要：芒果肉100g、牛奶60g、同样为5g的吉利丁片。

所需工具：

为了顺利完成制作，你需要一个手动打蛋器、料理机以及果冻模具。

接下来，让我向你详细介绍制作步骤：

1. 将吉利丁片浸泡在冷水中，使其。然后将牛奶与细砂糖倒入容器中，用小火加热，但不需要煮沸。
2. 待牛奶稍微冷却后，加入已泡软的吉利丁片，用搅拌器搅拌均匀，然后倒入果冻模具中。
3. 接下来，我们开始制作芒果果冻。同样地，先将吉利丁片泡软。然后将牛奶与芒果肉一同放入料理机中，打成汁。
4. 将芒果汁用小火加热，同样不需要煮沸。待其稍微冷却后，加入已泡软的吉利丁片，再次搅拌均匀。
5. 将搅拌好的芒果汁倒入果冻模具中，与之前的牛奶果冻放在一起。然后将整个模具放入冰箱中，冷藏一夜即可。

一些小贴士：

1. 你可以根据个人喜好，将芒果替换为火龙果、西瓜等其他汁水丰富的水果。

2. 在加入吉利丁片时，请确保液体不要过于热，否则可能会使其失去胶性。