电饭煲怎么煮排骨粥简单

排骨酱油焖饭，简单易做，美味可口，你也来试试吧

作者：橙子1003

用料：

排骨 500克

土豆 2个，切块

胡萝卜 半根，切片

大米 适量

葱花 适量

姜片 适量

酱油 适量（可选择您喜欢的品牌）

料酒 适量（同上）

油 适量

清水 适量

莲子 适量

做法：

1. 飘香四溢，令人垂涎……

2. 将排骨与姜片一起放入开水中焯水，去除血水和杂质。

3. 焯水后捞出排骨，沥干水分备用。

4. 在电饭锅中放入淘洗干净的大米、排骨、胡萝卜片、姜片、莲子和适量清水。

5. 加入适量酱油和料酒，按照电饭锅的煮饭程序开始烹饪。

6. 平底锅加热油，放入土豆块煎炸。

7. 煎至土豆块呈金，香脆可口。

8. 炸好的土豆捞出，沥干油分备用。

9. 当米饭煮熟后，撒上葱花。

10. 倒入炸好的土豆块，与米饭一起翻拌均匀即可享用。

小贴士：

如果想让排骨更加软嫩，可以先炖煮半小时，再使用炖排骨的汤水一起煮饭，这样米饭也会更加香浓。

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