家常快手蒸糯米饭超简单教程，手残党也能轻松学会

家常快手蒸糯米饭超简单教程，手残党也能轻松学会！首先，准备好适量的糯米，淘洗干净后浸泡至少4小时，最好一夜，让糯米充分吸水变得软糯。泡好的糯米沥干水分，放入电饭锅，加入适量的水（一般是糯米体积的1.5倍左右，可以根据自己喜欢的口感调整），轻轻拌匀后，按下煮饭键。电饭锅跳闸后，不要马上开盖，利用余热焖10-15分钟，让米饭更加香甜软糯。焖好后，戴上一次性手套，将米饭从电饭锅内胆中取出，放入一个温热的容器中（比如蒸锅的蒸屉），轻轻压实，再倒回电饭锅内胆中，盖上盖子，继续按下煮饭键，再次跳闸后焖10分钟即可。这样蒸出来的糯米饭，粒粒分明，香甜可口，非常适合做寿司、糯米鸡、烧麦等美食。这个方法简单易学，手残党也能轻松掌握，快试试吧！