家常版烤冷面超简单做法，手残党也能轻松学会！

在家制作家常版烤冷面，确实非常简单，即使是手残党也能轻松学会！首先，你需要准备一些基本的食材，比如冷面、鸡蛋、火腿肠、洋葱等。然后，将冷面提前煮熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。

接下来，在平底锅中加入适量的油，加热至五成热时，放入冷面，用铲子轻轻按压，使其均匀受热。当冷面开始有些微焦黄时，打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋均匀地铺在冷面上，待鸡蛋稍微凝固后，将火腿肠和洋葱切成薄片，铺在鸡蛋上。

继续按压，让冷面、鸡蛋、火腿肠和洋葱紧密结合。待所有食材都烤至熟透，冷面呈现出金黄色的诱人色泽时，就可以关火出锅了。最后，撒上一些芝麻和香菜，再淋上适量的酱料，比如甜面酱、辣椒酱等，搅拌均匀即可食用。

整个过程简单易学，只需掌握好火候和时间，就能做出美味可口的烤冷面。快试试吧，让家人和朋友一起分享这份简单又美味的美味！