刨冰的做法_人工制冰最简单的方法


答案:B. 正确,利用二氧化碳制冰。

昔日是否用牛奶作为滑冰场的制冰材料?

将水和牛奶一同置于冰箱之中,经历一番冷冻之后,你将会体验到怎样的感受呢?是那冰凉刺骨的冰块触感,还是奶块的绵软?在过去的时光里,有人在冰场的冰中加入牛奶以减少冰刀对冰面的划痕,进而降低后期的维护工作。

这种做法已是历史。现代的冰场已经采用了一系列的技术手段和添加物来替代牛奶。例如,在最近的冬奥会上,我国首次采用了一项尖端的制冰技术——二氧化碳跨临界直冷技术。

此技术所制成的冰面,被誉为“最快的冰”。据模拟分析,采用此技术,冰面温差可被严格控制在极小的范围内,大约0.5℃以内。相较于传统方法,其效能提升超过20%,制冷更为均匀,避免了冰面各部位温度不一、硬度不均的问题。

值得一提的是,这项技术是目前世界上最环保的制冰技术,其碳排放几乎为零,为打造出最快、最环保的冰面提供了可能。

“冰丝带”——2022北京冬奥会的独特印记

“冰丝带”是本届冬奥会中备受瞩目的新建冰上竞赛场馆。它不仅是速度滑冰项目的比赛地,还将产生14块金牌,是产生金牌数量最多的单个场馆。

“冰丝带”的独特之处在于,它是冬奥历史上首个采用二氧化碳作为制冷剂的速滑场馆。这一创新之举,不仅体现了对环保的重视,更为运动员们提供了更为优越的比赛环境。