海底捞神秘客
近日,在辽宁省大连市的海底捞餐厅,一系列的舞蹈表演在网络上引起了广泛的关注。
继“科目三舞蹈”在网络上爆火之后,服务员们又创新性地跳起了“擦玻璃舞”,甚至有时会与顾客进行手掌对手掌的互动,使得互动距离更加亲近。这种新的服务方式引发了社会的热议。
部分网友认为,餐厅的首要任务是提供美味的食品和舒适的环境,而非成为舞台或气氛场所。他们认为,餐厅应专注于其本质工作,为食客提供舒适的用餐体验。他们觉得过度的舞蹈表演不仅让人感到不适,甚至觉得“很恶心”。
也有网友持截然相反的观点。他们认为,吃饭的同时能欣赏到舞蹈表演,无疑增加了用餐的趣味性。有人甚至建议这种体验应该在全国范围内普及。网友们也以各种观点进行辩论,“存在即合理,需求决定市场”,“仁者见仁,智者见智”,对于不喜欢的表演,完全可以选择不去观看。
特别的是,许多女网友对此表示出极大的欢迎和兴奋,甚至将此现象与“妇女”联系起来。她们认为,女性在海底捞享受美食,同时有男服务员进行舞蹈表演,这仿佛是帝王将相般的待遇。
面对这种争议,有网友提出折衷方案。他们认为,餐厅可以设置两个区域:一个为娱乐区,专门提供舞蹈等表演;另一个为用餐区,专注于提供美食。这样的设置既能满足喜欢观赏表演的顾客,也能满足更注重用餐体验的顾客。
海底捞对于“服务员跳擦玻璃舞被指低俗”的话题作出了回应。他们表示,各门店鼓励热爱舞蹈的员工为顾客带来个性化的体验,部分门店会有互动的情况。如果让顾客感到不适,他们会登记相关信息并同步给相关部门进行核实处理。这显示出海底捞对此事持有的谨慎鼓励态度。
近期,有博主进行了线上调查,发现支持声和反对声大致相当,也有相当一部分人对此持“无所谓”的态度。那么,海底捞员工跳舞迎客,究竟是低俗媚客,还是升级迎宾呢?
随着的发展和社会的进步,人们的消费需求日益呈现出多元化趋势。餐饮行业为了提升竞争力,进行各种尝试也是情理之中。对于海底捞来说,这种新的服务方式可能会流失一部分对这种模式不感冒的客源,但同时也可能吸引新顾客。关键在于失去的和获得的是哪一种更多?如果是新顾客更多,那么这种探索就是成功的。
另外一种解决办法是采纳部分网友的建议,在海底捞内部设置娱乐区和安静区,以满足不同喜好顾客的需求。这不仅可以满足喜欢观赏表演的顾客,也能让更注重用餐环境的顾客感到满意。
柳下凳是一位评论家,曾在多份报刊发表过评论文章。他表示自己始终保持对生活的热爱和对世界的敏感度,希望通过自己的笔触与大家分享生活中的美好与感悟。