牛奶面包歌曲歌词
对于黄油啤酒的探秘之旅,许多人的认知尚显浅薄。实际上,黄油啤酒的制作过程是在啤酒中巧妙地融入了黄油。将啤酒倒入锅中加热至沸腾,随后加入适量的黄油,这样啤酒的醇香与黄油的味道便能相互融合,带来一种醇厚而浓郁的口感。黄油啤酒的制法多样,如哈利波特系列中的黄油啤酒、中式风味的黄油啤酒等。
普通制法
所需材料:普通啤酒、黄油
步骤:在一个锅里倒入500毫升的啤酒并加热至沸腾,接着投入一块体积为1cm×3cm×3cm的黄油。若发现黄油久不融化,可用筷子轻轻戳动以增加其表面积,随后黄油便会迅速溶解。这样,一壶香气扑鼻、热气腾腾的黄油啤酒便大功告成。
口感:这啤酒的苦涩被黄油的浓郁香气完美中和,而黄油的又因啤酒的清新得以凸显,二者相得益彰。
中式做法
所需材料:牛奶、红糖、白糖、香草粉(或草莓粉等调味品,超市或面包房均可购得)、黄油等。
步骤:在牛奶锅中加热两杯牛奶。接着,加入两勺红糖并不断搅拌。然后,再加入一勺香草粉并持续搅拌。随后,加入一勺黄油并继续搅动。再加入一勺白糖。继续煮至出现泡沫,当感觉像要沸腾时即可熄火。“黄油啤酒”便已成功制作完成。
口感:“黄油啤酒”虽不含有酒精,但其泡沫丰富,外观酷似啤酒。实际上,它是一种热饮,冬日饮用可暖身,且美味可口。
哈利波特系列中的黄油啤酒
材料及制作方法
值得注意的是,“butter beer”在哈利波特系列中并非真正的啤酒,而是一种类似于啤酒的饮品。其所需材料如下:
一瓶cream soda 苏打汽水、butterscotch syrup黄油糖浆。由于黄油糖浆可能在不太容易购买到,大家可以根据个人口味调整,例如使用焦糖糖浆作为替代(但需注意,焦糖糖浆缺少黄油的香气)。
制作过程分为两部分:
第一部分是制作饮料顶部的装饰:将butterscotch syrup倒入一次性纸杯中,量可根据个人口味调整。然后放入微波炉加热30-40秒。接着,将奶油挤入加热好的糖浆中并搅拌均匀,装饰用的topping就完成了。
第二部分是将topping倒入玻璃杯中,再加入苏打汽水。这样,一款仿真“啤酒”便大功告成。在饮品表面挤上一层奶油作为点缀。如此,原汁原味的哈利波特风格黄油啤酒便呈现在你眼前了。