建水紫陶壶开壶的正确方法
大家好,这里是紫陶凤凰印(吴刚)官方账号。今天,我想和大家分享一些关于建水紫陶养壶的小知识,希望能对各位茶友有所帮助。
养壶,就像养人一样,不只是养外表。一个女人的皮肤再好,也只是外在的一面;养壶,则要内外兼修。只有内外都兼顾的壶,才能泡出有韵味的茶。
说到养壶,首先要做到专壶专用。比如冲泡普洱茶、生茶和熟茶,都要使用不同的壶,避免串用。这样做不仅能防止茶叶串味,还能让壶更好地保留自己的特性。有些人很爱自己的壶,不同种类的茶都用同一个壶泡,这样做不仅养不好壶,还可能让泡出的茶味道混杂。
使用紫陶壶前,要充分预热。用热水淋壶,不仅能预加热,还能保证壶的使用寿命,防止开裂。特别是在天气较冷的时候,要适当降低水温,避免用沸水直接淋壶。热水淋壶还有一个好处,就是可以保证泡茶的水温。如果不先淋壶,直接用冷水泡茶,高茶水一下去就可能降温,影响茶的香气释放。
泡茶结束后,要及时清洁紫陶壶。用热水冲洗茶渣,确保干净。然后取下壶盖,与壶一起放在通风干燥的地方存放。
使用壶的时候,要记得适当休息。“三天打鱼两天晒网”是养壶的好方法。紫陶壶也需要休息,不建议每天连续使用同一把壶。这样可以让壶有充分的时间恢复元气,展现出最好的状态。
存放环境对壶也很重要。要远离油污和灰尘多的地方,避免污染。盘壶时也要洗净双手,不要用刺激性清洁剂擦壶,以免损害壶的表面。有些人养壶的方式并不正确,比如把壶放在不透气的地方、不洗壶导致茶垢堆积、让壶内长时间浸茶水、不管天气如何都用沸水直冲开壶等。这些做法都可能对壶造成损害。