小虾仁怎么做好吃又简单

一道家常的虾滑做法

通过简单的手法，利用日常生活中常见的食材制作的虾滑味道极佳。这道美食的做法非常方便，即使制作多了也可以冷冻保存，随时取用。特别适合小孩子的口味，没有添加任何调味料，八个月以上的孩子就可以品尝了。这样的手指食物还可以锻炼孩子的咀嚼能力，只要对食材不过敏，都可以放心食用。大家不妨尝试着做起来，点赞关注我，一起学习更多美食制作技巧吧！

具体材料配比如下：虾仁200g、玉米淀粉6g、蛋清20g、姜片少许、黄瓜丁30g、裙带菜适量。所需的油和葱也请根据个人口味适量准备。适合的月龄：八个月及以上。

By 家庭美食达人

详细步骤如下：

1. 将虾仁与姜片一同腌渍，以增加其鲜美口感。

2. 取出姜片，将虾泥打成泥状，加入蛋清和淀粉搅拌至有劲道。

3. 搅拌好后放入锅中煮熟，可加入裙带菜提升口感。

4. 另一种做法是煎成虾滑饼，不添加任何盐分，八个月大的孩子就可以品尝了。

除了美味可口，虾还有诸多益处：

1. 提高免疫力：虾的营养价值极高，能增强的免疫力和性功能，对于肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等症状有很好的疗效。

2. 催乳作用：如果产后乳汁不足，可以尝试用鲜虾肉研碎后热服黄酒，每日三次，有助于催乳。

3. 缓解衰弱：虾皮具有镇静作用，对于治疗衰弱、植物功能紊乱等症状有很好的效果。海虾含有三种重要的脂肪酸，能够使人长时间保持精力集中。

4. 利于病后恢复：虾肉质，易消化，对于身体虚弱或需要调养的人来说是极好的食物。

5. 预防动脉硬化：虾中含有丰富的镁元素，对心脏活动有重要的调节作用，能够保护心血管系统，预防高血压及心肌梗死。

6. 消除时差症：虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症状。

我在烹饪中总是有一些小妙招，让每道菜都更加美味。大家可以搜索“家庭美食分享”查看我的更多菜谱。如果你喜欢这个食谱，记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享你的美食心得和建议。