用电饼铛做的美食大全

香葱火腿鸡蛋饼，简单制作快速享用！

食谱作者：吴妈厨房

所需食材：

面粉 30克

鸡蛋 3个

盐 适量

食用油 适量

火腿肠 1根

鸡精 适量

香葱 若干根（具体用量可依个人口味增减）

胡椒粉 适量（可选）

制作方法：

1. 先准备好所有食材。将香葱和火腿切成细末。

2. 在一个大碗里，打入鸡蛋并加入适量的盐，搅拌均匀。接着加入面粉，继续搅拌至均匀无颗粒。此时可以加入牛奶，再次搅拌均匀。

3. 加入切好的香葱和火腿末，还有鸡精和胡椒粉（如喜欢的话），继续搅拌至所有材料充分混合。

4. 电饼铛提前预热，刷上一层食用油。将搅拌好的鸡蛋液倒入电饼铛，铺平后盖上盖子。

5. 等待大约两分钟，当鸡蛋液凝固后，打开盖子，香气四溢的香葱火腿鸡蛋饼就制作完成了。

6. 可以将鸡蛋饼划成几块，装盘，搭配一杯南瓜糊，就成了健康营养的早餐。

小麦的功效：小麦味甘性凉，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的作用。此美食对于脏躁、烦热、消渴等症状有一定的缓解作用。