烤鸭的饼皮叫什么

你是否已经尝遍了各种羊肉美食？来，让我们带你体验一种全新的羊肉盛宴！让我们像品味北京烤鸭那样，来品尝羊肉吧。取一张富有弹性的饼皮，涂上浓郁的酱汁，加上新鲜的大蒜和孜然粉，再配上几块烤得金黄的烤羊背，让我们共同包裹一份美味的羊肉盛宴。这就是西夏园推出的特色——西夏烤羊背。仅需368元，即可供8-10人品尝，保证让你回味无穷。值得一提的是，我们的羊肉都是从宁夏精心挑选并空运过来的，品质上乘。

位于湖里雪梨星光附近的西夏园饭庄，宁夏籍老板致力于提供正宗的宁夏菜。虽然地点稍显隐蔽，但一试便知，这里的确有最地道的羊肉美食。

老顾客们对这里的葵瓜子赞不绝口，一上桌就会赠送。这些瓜子不仅好吃，还让你在品尝美食的同时享受嗑瓜子的乐趣。

除了令人垂涎的西夏烤羊背，八宝盖碗茶也是这里的一大特色。这款茶是宁夏群众普遍喜爱的一种茶饮，由红枣、枸杞、芝麻、桂圆、冰糖等精心配制而成。冲入热水后，焖上2-3分钟，即可享用。而且可以反复加水冲泡，越泡越有味。

其他宁夏的菜也值得一试。滋补羊脖是羊身上最有韧劲的部分，沾上酱料更是美味。羊羔肉焖饺子，饺子内馅为羊肉，采用黄焖的做法，下饭一绝。回乡炒小吃、回乡糯米肠、农家锅巴鸡等也是特色菜品，值得一试。还有巧手羊奶皮、土豆焖牛腩、千页豆腐等美食等你来品尝。

如果你喜欢清新口味，也有蒜泥月芽豆、蒜片乳瓜和羊肉清汤等菜品可供选择。