海参吸引人的广告

在国内，海参的名声可谓如雷贯耳，几乎无人不晓。它在滋补界的地位犹如王者，关于其能滋阴、延缓衰老、抗抗辐射等种种神奇功效，江湖传闻甚多。

这些神奇功效似乎也给海参的价格带来了不真实的高涨。简直不是天价，而是神仙价位。网上浏览时，一盒海参的标价动辄上万，不同品级的价格也是五花八门，让人眼花缭乱。

不少人感叹，这哪里是在补肾，分明是在变相烧钱。但人们对海参的真实价值仍然存在期待，只是大多数人对此道的分辨技巧一无所知，只能被动地接受商家的宣传。在大连，海参商人的话语权极大，他们的“海参野不野生，谁也不知道”成了行业潜规则。

许多人在购买海参后才发现自己上当受骗。有的海参包装一开，便散发出浓厚的盐咸味，水泡后水中钠含量明显增加。还有的海参疑似染色制成，一打开就能闻到浓烈的塑胶味。而买到的海参往往与广告描述不符，颜色发黄、体型小、一煮就烂。

商家在面对质疑时总是有一套话术，让消费者难以分辨真假。即使是在普通市场或超市，消费者也很难买到真正的海参。一位东北大爷在超市购买到低价海参后拉肚子，经朋友提醒才发现是面粉和山粉制成的假货。

海参行业的猫腻实在太多。干海参领域尤其糟糕，很多都是用添加剂制作。如果用活海参做原料，每35斤才能做出1斤纯淡干海参，但有些商家用15斤原料就能做出1斤海参，其中的猫腻可想而知。

大连的军辉水产有限公司负责人爆料了行业，许多厂家为了增加重量，会往海参里塞糖棍等物品。这些加了料的海参和纯正海参混在一起，消费者根本无法分辨。一些商家甚至用糖精、麦芽糖、盐等廉价材料制作添加料，含糖量高达40%至50%，吃了容易引发高血压和糖尿病。

这些假货却让商家赚得盆满钵满。据说一千多块钱的料能卖五千多块钱，纯的海参能卖三千多，掺了料的却能卖两千八。一些水产公司不仅加料，还用特殊方法上色。他们用盐、木糖醇等制成黑水，将海参扔进去搅拌后再捞出来，就能做出卖相好的海参产品。

除了加料，产地和野生海参的问题也存在弄虚作假。明明是从福建、山东运来的海参，却声称是“大连本地特产”。消费者在购买野生海参时也容易受骗，因为大部分商家都会提前把海参放在海域里再捞上来，冒充野生海参。