海底捞体验后感想总结与服务

真实打工分享 在海底捞工作的心得体会：

分享我在海底捞工作的经历，感受颇深，希望我的经验能为想要加入海底捞大家庭的朋友们提供一些参考。

在海底捞的工作时间真的安排得非常紧凑。从早班的开门到晚上的打烊，几乎没有多少休息时间。从早上8点开始，一直忙碌到下午两点，短暂的休息后，又要开始下午的工作，直到晚上十点结束。每一天都如同打仗一般，疲惫感难以避免。

至于饮食，虽然每天都有固定的餐点，但总觉得有些许不足。食物大多是店里的剩余菜品，口味和营养都难以满足高强度的工作需求。毕竟，对于一天辛苦工作的我们来说，更希望能在饮食上得到一些安慰和满足。

海底捞的店铺大多位于商场内，然而商场的限制也使得菜品的制作变得有些束手束脚。有些原本应有的美味无法呈现给顾客，虽然我们知道其中的无奈，但对于顾客体验来说，确实会有一定的影响。

服务要求方面更是严格。全程站立服务，每天至少10个小时以上的站立时间，让腿和脚都承受了不小的压力。微笑服务更是贯穿始终，即使内心疲惫不堪，也要保持笑容可掬。门口拉客时，还需热情招揽潜在顾客，有时候这种过度的热情或许会让顾客感到些许不自在。而在顾客用餐过程中，服务员也要主动与客人互动，提供帮助。这既是服务的一部分，也是考核的一部分。除此之外，频繁的会议也让工作时间变得更为紧张，打扫卫生、摆台、上班前的会议等等，都需要花费不少时间。

在工作期间，手机也是不能触碰的。店里的监控无处不在，一举一动都在他人的之下，压力确实不小。再加上层级划分明显，经理、大徒弟、二徒弟、小徒弟的层级关系让人有些压抑，做事总是小心翼翼，生怕触犯了哪条规矩或未达到上级的要求。